Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014
Bourgondië
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Het dorp Monthélie ligt tussen Volnay en Meursault en is veel minder bekend dan zijn illustere buren. Toch gaan de eerste sporen van wijnstokken op dit terroir terug tot de 9e eeuw. Het is dus niet verwonderlijk dat deze 1er cru zo hoog staat aangeschreven en zo begeerd is. Met zijn mooie granaatrode kleur onthult de wijn aroma's van rood en zwart fruit. Het gehemelte is aangenaam fruitig en rond. Vol charme!
Functies
Domein
Bouchard Père et Fils
Cuvée
1er Cru
Jaartal
2014
Benaming
Monthélie 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot noir
Terroirs
Melige en grindhoudende klei-kalksteen
Wijnbouw
Wijn gemaakt van druiven van het landgoed en van wijnbouwpartners
Oogst
Handleiding in kleine doosjes
Wijnmaken
Wijn gemaakt van aangekochte druiven of sap, volledige of gedeeltelijke ontstemming afhankelijk van het wijnjaar, gisting in kleine recipiënten en zachte persing (afhankelijk van het wijnjaarprofiel kan de rijping 15-18 dagen duren).
Rijping
12-14 maanden in Franse eiken vaten, met 25-35% nieuwe vaten
Mate van alcohol
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke donkere granaatkleur met mauve tot violette accenten
Neus
Een boeket van rode en zwarte vruchten
Smaak
Aangenaam fruitig en rond in de mond, deze wijn zit vol charme.
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
Probeer het eens met een runderterrine, roerei met gevogeltelevertjes, runderbourguignon...
Vader en zoon Bouchard
Monthelie
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2023) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Van Cazetiers tot Bouzeron, dit grote handelshuis uit Beaune, opgericht in 1731, heeft meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaarden in eigendom, waaronder 73 hectare premier en grand cru. Een premium wijnerfgoed waarmee Fréderic Weber, getalenteerde wijnmaker en voorheen verantwoordelijk voor Château de Poncié, ongeveer 600.000 flessen kan produceren van de in totaal drie miljoen eenheden die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van druivenaankopen voor de grote rode wijnen , en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van het landgoed. Indrukwekkend succes in wit en rood in recente jaargangen.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Klantrecensies
Klantbeoordeling
4/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. VINCENT P. Gepubliceerd op 29/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024