Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014
Bourgondië
Rood
Per stuk verkocht
Om te drinken of bewaren
Het dorp Monthélie ligt tussen Volnay en Meursault en is veel minder bekend dan zijn illustere buren. Toch gaan de eerste sporen van wijnstokken op dit terroir terug tot de 9e eeuw. Het is dus niet verwonderlijk dat deze 1er cru zo hoog staat aangeschreven en zo begeerd is. Met zijn mooie granaatrode kleur onthult de wijn aroma's van rood en zwart fruit. Het gehemelte is aangenaam fruitig en rond. Vol charme!
Kenmerken
Domein
Bouchard Père et Fils
Cuvée
1er Cru
Jaartal
2014
Benaming
Monthélie 1er Cru
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Pinot noir
Terroirs
Melige en grindhoudende klei-kalksteen
Wijnbouw
Domein Wijn gemaakt van druiven van en partner wijnboeren
Oogst
Handleiding in kleine doosjes
Vinificatie
Wijn gemaakt van aangekochte druiven of sap, volledige of gedeeltelijke ontstemming afhankelijk van het wijnjaar, gisting in kleine recipiënten en zachte persing (afhankelijk van het wijnjaarprofiel kan de rijping 15-18 dagen duren).
Rijping
12-14 maanden in Franse eiken vaten, met 25-35% nieuwe vaten
Alcoholgehalte
12.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke donkere granaatkleur met mauve tot violette accenten
Neus
Een boeket van rode en zwarte vruchten
Smaak
Aangenaam fruitig en rond in de mond, deze wijn zit vol charme.
Serveren
AT 17-18°C
Drinken vóór
2025
Eten en wijn combineren
Probeer het eens met een runderterrine, roerei met gevogeltelevertjes, runderbourguignon...
Bouchard Père et Fils
Monthelie
Deskundigen
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld (gids 2023) met 4* sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijn)
Domein Over :
Van Les Cazetiers tot Bouzeron bezit deze grote wijnhandelaar uit Beaune, opgericht in 1731, meer dan 142 percelen op 130 hectare wijngaard, waarvan 73 hectare Premier en Grand Cru. Domein Dit eersteklas wijnbouwerfgoed stelt Fréderic Weber, een getalenteerde wijnmaker die eerder verantwoordelijk was voor Château de Poncié, in staat om ongeveer 600.000 flessen te produceren van de in totaal drie miljoen die hier elk jaar worden geproduceerd, waarbij het grootste deel van de productie afkomstig is van aangekochte druiven voor de grote rode wijnen en zorgvuldig geselecteerde most voor de witte wijnen, behalve die van . Indrukwekkend succes in zowel witte als rode wijnen in recente wijnjaren.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domein genoteerd (2022 gids) Aanbevolen
James Suckling
Domein beoordeeld (gids 2023) Aanbevolen
Beoordelingen van klanten
Klantenbeoordeling
4/5
1 op
Noot en recensie door M. VINCENT P. Gepubliceerd op 29/09/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bouchard Père et Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
op je 1e bestelling*.
Een deskundige selectie
De beste wijnen en champagnes verkozen en beoordeeld door de grootste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen voor de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Beveiligde betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2024