Château de Meursault - Meursault Clos des Grands Charrons Monopole 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16,5+/20
Jancis Robinson
-
16/20
Bourgogne Aujourd'hui
-
92-93/100
Vert de Vin
-
90-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
"Het speerpunt van het landgoed, een echte must-see!
"Veel complexer in de neus dan de Bourgogne Terroir d'Exception. Vlezig, rijp fruit, veel zuren. Het duurt even voordat alle componenten samenkomen, maar er valt veel te verwachten van deze wijn. Zeer goede concentratie en frisheid". (Jancis Robinson 2024)
Functies
Domein
Château de Meursault
Cuvée
Clos des Grands Charrons - Monopole
Jaartal
2022
Benaming
Meursault
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Goed gedraineerde Jurassic harde kalksteen, "Clos des Grands Charrons" gelegen in het midden en op de top van de heuvel, op het oosten / zuidoosten.
Wijnbouw
In de omschakeling naar biologische landbouw
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Statische bezinking, daarna most in eiken vaten voor alcoholische gisting
Rijping
15 tot 18 maanden op fijne droesem in nieuwe eiken vaten (35%) en in vaten van 1 of 2 wijnen
Mate van alcohol
13.5%
Degustatie & combinaties
Oog
Intense, briljante gouden kleur
Neus
Levert fijne houtachtige en rokerige noten
Smaak
Breed, vol, met boterachtige tonen en een zoete afdronk.
Serveren
AT 12-14°C
Drinken van
2026
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Geniet ervan met verse pasta met truffels, snoekbaars met beurre blanc of Bressekip met room ...
Kasteel van Meursault
Meursault
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2021) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgegroeid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie ontketend in zijn werkmethoden en in zijn interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met als doel om ze binnen drie jaar allemaal om te vormen. Dankzij kolossale investeringen in drie jaar tijd in performant wijnbouwmateriaal kon vooruitgang worden geboekt. De witte wijnen hebben een dynamische spanning en een gul mondgevoel, ook al is 2018 niet het wijnjaar dat het best bij hen past. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd vóór de gisting op lage temperatuur, gevolgd door 12-15 maanden op vat (25-40% nieuw), zijn sappig, vlezig en diep, met een pittig 2018. Een absoluut indrukwekkende progressie in een zeer korte tijd voor een domein van deze omvang.
Bourgogne Aujourd'hui
Wijn gewaardeerd 16/20
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De emblematische Ch. de Meursault, een mekka voor Bourgondisch toerisme en wijnfolklore - de beroemde Paulée wordt hier de dag na de verkoop van de Hospices de Beaune gevierd - is vele malen van eigenaar gewisseld: de familie van Pierre de Blancheton tot de Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw; de familie van de Comte de Moucheron; de familie Boisseaux (Maison Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 kocht de familie Halley het domein. Er zijn nu 65 hectare wijnstokken onder biologische omschakeling. Emmanuel Escutenaire heeft de leiding over de wijnmakerij.
Burghound
Domein beoordeeld Aanbevolen
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5+/20
Domein beoordeeld Aanbevolen
Over wijn:
Veel complexer in de neus dan de Bourgogne Terroir d'Exception. Vlezig, rijp fruit, veel zuren. Het zal tijd kosten voordat alle componenten samenkomen, maar er valt veel te verwachten van deze wijn. Zeer goede concentratie en frisheid.
Inside Burgundy - Jasper Morris
Genoteerde wijn (gids 2023) 90-93/100
Vert de Vin
Beoordeeld op 92-93/100
Klantrecensies
Koop je Meursault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*