1jour1vin

Decelle & Fils - Vosne-Romanée 2017

Bourgondië

Rood

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

15,5/20

RVF

-

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2015)
pinot noir
elegant
wijn om te bewaren

De kleur is levendig en diep en de neus wordt gekenmerkt door een grote elegantie. Tonen van kers, aardbei en kreupelhout. In de mond zijn de tannines aanwezig maar zeer rijp. Een zeer volle wijn met aroma's die lang blijven hangen. Wat een elegantie!

Functies

Domein

Domaine Decelle & Fils

Jaartal

2017

Benaming

Vosne-Romanée

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Lichte, goed gedraineerde klei-kalksteen tot alluviumbodems op percelen in de gemeente 'Aux Communes' net boven het dorp.

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Weinig interventie

Rijping

18 maanden in vaten

Mate van alcohol

13%

Degustatie & combinaties

Oog

Levendige, diepe kleur

Neus

Grote elegantie met tonen van kers, aardbei en kreupelhout.

Smaak

Vlezig met grote aromatische persistentie, aanwezige en rijpe tannines

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2030+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gerijpte kazen, wild, rood vlees, enz.

Domaine Decelle & Fils

Meer informatie over Domaine Decelle & Fils

Vosne-Romanée

Meer informatie over Vosne-Romanée

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Gewaardeerd 15,5/20 (Vintage 2015) (Zeer goede wijn)

Domeinwaardering (gids 2021) 2*sterren (een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit kleine domein bestaat uit 8 hectare wijngaarden, verspreid tussen Nuits-Saint-Georges en Beaune. Het werd in 2009 opgericht door Olivier Decelle en Pierre-Jean Villa en wordt vanaf het begin geleid door Jean Lupatelli, een getalenteerd man die met veel inzicht toezicht houdt op het beheer van de wijngaard en het wijnmaken. Appellaties Het domein vervolledigt zijn gamma met enkele bijkomende aankopen van het equivalent van twee hectare, op historische gevolgd sinds de oprichting van het merk, en steunend op wijnstokken geoogst door de eigen teams. De rode wijnen van 2018 zijn zacht, charmant, fruitig en bloemig, met duidelijk respect voor hun herkomst.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)

Over het domein:

NOORD RŸNOpgericht in 2009 door twee partners van buiten de Bourgogne - Pierre-Jean Villa (Vallée du ) en Olivier Decelle (Mas Amiel in Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac in Bordeaux) gesteund door hun oenoloog Jean Lupatelli - heeft dit bedrijf uit Nuitonne (négoce en domaine) nu een stevige positie verworven in de Bourgogne.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Gewaardeerd 15,5/20 (Vintage 2015) (Goede wijn)

Domein beoordeeld (2022 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnmakers met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Opgericht in 2009 door twee grote wijnheren, Olivier Decelle (Mas Amiel in Roussillon en Jean Faure in Saint-Émilion) en Pierre-Jean Villa, een wijnmaker in de noordelijke Rhônevallei, stopte dit domein in 2017 met het aankopen van druiven. Voorheen heette het Decelle-Villa, maar in 2020 werd het Decelle et Fils. Het is gevestigd in Nuits-Saint-Georges en vertrouwt op wijnstokken die eigendom zijn van de Côte de Beaune en Côte de Nuits en die biologisch worden verbouwd. Jean Lupatelli, een fijne technicus, heeft hier enkele uitstekende wijnen geproduceerd, met 20-50% hele druiven in de rode wijnen, maar hij heeft het domaine net verlaten in het voorjaar van 2021.

Klantrecensies

Geen notities beschikbaar
Achtergrond

Koop je Decelle & Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

19678 klantenbeoordelingen
20€

aangeboden bij uw eerste bestelling*