Central Coast

Birichino - Saint Georges Vineyard Pinot Noir 2021

"Grandioos, met een voortreffelijke gastronomische smaak en een zeer lange afdronk!

Een 100% Pinot Noir, geteeld in een warme, zonnige regio. Het resultaat is prachtig: een prachtige lichtrode kleur, een harmonieuze structuur en heerlijke aroma's van rood fruit, kersen en kirsch. Een echte traktatie!

Birichino - Saint Georges Vineyard Zinfandel Old Vines 2021

"De perfecte gelegenheid om Zinfandel, DE Californische druivensoort, te (her)ontdekken!

Wijnstokken aangeplant in 1922, een expressief terroir, een druivensoort die symbool staat voor Californië... Alle ingrediënten zijn aanwezig voor deze superwijn, met frisse aroma's van pruimen, bramen en veenbessen. Een Californische wijn in al zijn pracht! - Schroefdop

Birichino - Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc 2022

"Een heerlijke, frisse, gastronomische 100% Chenin Blanc!

"Subtiele aroma's van honing, knapperige appel en aangename kamperfoelie vermengen zich met toetsen van natte leisteen en wol op de neus van deze oude wijnstok blend. Het gehemelte is verpakt in een stevig kader, met delicate smaken van appelbloesem en perenvruchtvlees, ondersteund door levendige, dorstlessende zuren." (Wine Enthusiast 2024) - Schroefdop

Birichino - Yount Mill Vineyard Sémillon Old Vines 2021

"Californische zonneschijn in deze ronde wijn van oude wijnstokken!

"Rond, relatief lage zuurgraad. Een beetje taai op het einde. De Californische zon is terug, dat is zeker! Amusant. 2022-2024" (Jancis Robinson 2022)

Francis Ford Coppola Winery - Santa Barbara Diamond Collection Appellation Series Pinot Noir 2020

3.9/5  (7 advies)

"Stoutmoedig!

Coppola's Diamond Collection Santa Barbara Pinot Noir 2020 heeft een rijke neus van zwart fruit (kers) en rood fruit (aalbes) met toetsen van geroosterde amandelen en gedroogde bloemen. Deze krachtige, mannelijk gestructureerde cuvée biedt gastronomische aroma's van gekruide appeltaart in de mond, met toetsen van zeer fijne vruchtenpasta en enkele houtachtige toetsen, voor een spectaculaire afdronk. Deze mooie rode wijn is de perfecte begeleider van barbecues en andere lentefeesten... Niet te missen!

Birichino Central - Besson Vineyard Grenache Old Vines 2019

"De ervaring van de kelder, opgedaan in een 110 jaar oude wijngaard die zonder irrigatie wordt bewerkt, wordt met elke jaargang beter. In de neus worden aroma's van verse aalbes en framboos versterkt door aroma's van maquis, grind en vers geploegde aarde. Het gehemelte wordt gekenmerkt door kruidige tonen, terwijl een volle structuur de smaken van rode bes, gekreukelde anjer en rozenthee omlijst". (Wine Enthusiast 2021) Waarschijnlijk een van de puurste expressies van deze druivensoort!

Sine Qua Non - Touche 2012

5/5  (1 advies)

"Zeer beperkte hoeveelheden!

"Tot slot doet de volstrekt perfecte 2012 Syrah Touche me denken aan een geweldig wijnjaar van Guigal's Cote Rotie La Landonne. [Diep, geconcentreerd, vol, met een multidimensionale textuur en tonen van kamfer, gezouten vlees, viooltjes, rook en zwart fruit, deze schoonheid heeft fijne, perfect rijpe tannines en een hit-or-miss lengte. Geef hem 3-4 jaar en drink hem de komende twee decennia." (Wine Advocate 2018 - Proever). - Zeer beperkte hoeveelheden!