Yves Cuilleron - Condrieu Lieu-dit Verlieu 2021
Rhône
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
94/100
RVF
"Dit is een wijn met een grote dichtheid, gedragen door tonen van geel en exotisch fruit, maar ook een nobel kader van spanning, met een vleugje bitters op de afdronk die het geheel energie geeft. Een Condrieu die opmerkelijk goed zal evolueren". (Gids RVF 2024)
Functies
Domein
Yves Cuilleron
Cuvée
Lieu-dit Verlieu
Jaartal
2021
Benaming
Condrieu
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Viognier
Terroirs
Moskovietgranietbodems
Wijnbouw
Geredeneerd, geen insecticiden, weinig kunstmest (alleen biologisch)
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Op perceel en traditioneel, alcoholische en malolactische gisting in kuipen en vaten, met natuurlijke gisten.
Rijping
12 maanden op droesem, 50% in houten vaten van 30 hectoliter en 50% in Bourgondische vaten zonder rekken.
Mate van alcohol
14%
Degustatie & combinaties
Neus
Expressief, met tonen van witte bloemen en heerlijke aroma's van geel fruit
Smaak
Rond en expressief, de rijkdom van de bodem wordt omhuld door de aromatische kracht van de Viognier, met een mooie lengte versterkt door fijne bitters.
Serveren
OP 12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2024
Drinken vóór
2031+
Bewaker
Om jong van te genieten voor zijn fruitige aroma's (3 tot 4 jaar) of voor zijn evoluerende aroma's (10 jaar of meer).
Combinaties van eten/wijn
Lekker bij delicate vis (zeebaars of heilbot), wit vlees, risotto met eekhoorntjesbrood en balsamicosaus...
Yves Cuilleron
Condrieu
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
NOORD RŸNYves Cuilleron is de grootste wijnboer-producent van heel , met 65 hectare in gebruik vandaag en een twintigtal wijnen, voornamelijk uit Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie, waarbij alleen Crozes wordt aangekocht. Inheemse gisten en houtrijping (9 maanden voor de witte wijnen, 18 maanden voor de rode) definiëren een stijl die houtachtig kan zijn, maar waarin elk terroir uiteindelijk tot uiting komt. Appellatie Vanaf het oogstjaar 2015 biedt elk een cuvée met de naam van een lieu-dit. Een van de referentieadressen in de Rhônevallei.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een referentie in de noordelijke vallei, vooral voor zijn Condrieu-wijnen. Yves Cuilleron, gevestigd in Chavanay, nam in 1987 het domein over dat in 1920 was gecreëerd door zijn grootvader van vaderskant en daarna werd beheerd door zijn oom Antoine. Hij heeft het domein geleidelijk aan uitgebreid (nu 70 hectare), dat in hoge dichtheid is aangeplant en op een sterk geïntegreerde manier wordt beheerd op de rechteroever van de Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray en Cornas) en sinds 2012 ook op de linkeroever (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Dit is een wijn met een grote dichtheid, gedreven door tonen van geel en exotisch fruit, maar ook een nobel kader van spanning, met een vleugje bitters op de afdronk die het geheel energie geeft. Een Condrieu die opmerkelijk goed zal evolueren.
Over het domein:
Yves Cuilleron nam in 1987 het familiedomein over dat zijn grootvader in 1920 had opgericht. Appellaties Yves is dynamisch en ondernemend en is altijd bezig geweest met de ontwikkeling van het domein, dat vandaag de dag 90 hectare beslaat in de belangrijkste wijngaarden in de noordelijke Rhônevallei, aangevuld met een handelsbedrijf. De stijl van de wijnen is de laatste jaren verfijnder geworden en de nadruk op terroirs is vooruitgegaan dankzij een reeks zeer interessante cuvées op basis van percelen. Dit is een huis dat je kunt vertrouwen.
Klantrecensies
Koop je Yves Cuilleron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*