Yves Cuilleron - Crozes-Hermitage Lieu-dit Les Châssis 2018
Rhône
Rood
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
15,5/20
RVF
-
16/20
Jancis Robinson
-
93/100
Vinous
"Zwart fruit, zoethout en viooltjes in de neus, onderstreept door het eikenhout. Vol in de mond, met een goede volheid. Het hele gehemelte is coherent, met goed geïntegreerde tannines". Favoriet (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Een echte karaktervolle Crozes.
Functies
Domein
Yves Cuilleron
Cuvée
Lieu-dit Les Châssis
Jaartal
2018
Benaming
Crozes Hermitage
Regio
Rhône
Druivensoorten
100% Syrah
Terroirs
Diepe grond, steenachtig alluvium
Wijnbouw
Geredeneerd, zonder insecticiden of pesticiden
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Pletten en gedeeltelijke ontstemming. Lagering in open vaten gedurende ongeveer 3 weken met temperatuurcontrole, regelmatig ponsen en overpompen.
Rijping
16 maanden in vaten
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
Donkere kleur met violette accenten
Neus
Noten van zwart fruit, zoethout en viooltjes, onderstreept door de houtachtige noten
Smaak
Vol, met een goede volheid, dicht en coherent met goed geïntegreerde tannines
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met karaktervlees (rundvlees, lamsvlees, eend, varkensvlees, enz.), een lamskotelet in een korst van kruiden en pistachenoten, enz.
Yves Cuilleron
Hermitage Crozes
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
NOORD RŸNYves Cuilleron is de grootste wijnboer-producent van heel , met 65 hectare in gebruik vandaag en een twintigtal wijnen, voornamelijk uit Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie, waarbij alleen Crozes wordt aangekocht. Inheemse gisten en houtrijping (9 maanden voor de witte wijnen, 18 maanden voor de rode) definiëren een stijl die houtachtig kan zijn, maar waarin elk terroir uiteindelijk tot uiting komt. Appellatie Vanaf het oogstjaar 2015 biedt elk een cuvée met de naam van een lieu-dit. Een van de referentieadressen in de Rhônevallei.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Een referentie in de noordelijke vallei, vooral voor zijn Condrieu-wijnen. Yves Cuilleron, gevestigd in Chavanay, nam in 1987 het domein over dat in 1920 was gecreëerd door zijn grootvader van vaderskant en daarna werd beheerd door zijn oom Antoine. Hij heeft het domein geleidelijk aan uitgebreid (nu 70 hectare), dat in hoge dichtheid is aangeplant en op een sterk geïntegreerde manier wordt beheerd op de rechteroever van de Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray en Cornas) en sinds 2012 ook op de linkeroever (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn beoordeeld (gids 2021) 15,5/20 (goede wijn)
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Zwart fruit, zoethout en viooltjes in de neus, onderstreept door het eikenhout. Volle smaak met een goede volheid. Het hele gehemelte is coherent, met goed geïntegreerde tannines.
Over het domein:
Yves Cuilleron nam in 1987 het familiedomein over dat zijn grootvader in 1920 had opgericht. Appellaties Yves is dynamisch en ondernemend en is altijd bezig geweest met de ontwikkeling van het domein, dat vandaag de dag 90 hectare beslaat in de belangrijkste wijngaarden in de noordelijke Rhônevallei, aangevuld met een handelsbedrijf. De stijl van de wijnen is de laatste jaren verfijnder geworden en de nadruk op terroirs is vooruitgegaan dankzij een reeks zeer interessante cuvées op basis van percelen. Dit is een huis dat je kunt vertrouwen.
Jancis Robinson
Gewaardeerd op 16/20
Vinous A. Galloni
Beoordeeld op 93/100
Klantrecensies
Koop je Yves Cuilleron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024