Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020

Name: Yves Cuilleron - Saint-Péray Les Potiers 2020
Brand: Yves Cuilleron
Rating: 4 (6 reviews)

Saint-Péray|Witte wijn

Rhône

Wit

Individueel verkocht

Om te drinken of bewaren

4/5 (6 klanten)

93/100

Vinous

(Wijnoogst notities 2018)

marsanne

Roussanne

evenwicht

Lichtgeel van kleur, Les Potiers heeft alle kenmerken van een fijne Saint Péray. Met frisse aroma's van mirabelpruim, perzik, citrusvruchten, geconfijte citroen en vuursteen is de neus openhartig en krachtig. Het gehemelte is goed in balans, met een zachte textuur die wordt gewekt door een fijne minerale spanning op de afdronk.

Functies

Domein

Yves Cuilleron

Cuvée

Les Potiers

Jaartal

2020

Benaming

Saint-Péray

Regio

Rhône

Druivensoorten

Marsanne, Roussanne

Terroirs

Alluviale bodems met kiezels, bestaande uit zacht glooiende percelen op het zuidwesten, gelegen in de gemeente Saint Péray.

Wijnbouw

Geredeneerd, zonder insecticiden of pesticiden

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Op basis van percelen en traditioneel in vaten en tonnen, met zo weinig mogelijk oenologische producten (inheemse gisten).

Rijping

8 maanden op de droesem, 50% in houten vaten van 30 hectoliter en 50% in Bourgondische vaten zonder rekken.

Mate van alcohol

14%

Degustatie & combinaties

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Zuiver en krachtig, met aroma's van vers fruit, mirabelpruim, perzik, citrus, geconfijte citroenen en vuursteen.

Smaak

Goed in balans. Zachte textuur gewekt door een mooie minerale spanning.

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken vóór

2027

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gegrilde of gebakken vis, Japanse visfondue (zalm, sint-jakobsschelpen en mosselen), in een naar gember geurende bouillon...

Yves Cuilleron

Meer informatie over Yves Cuilleron

Saint-Péray

Meer informatie over Saint-Péray

Deskundige meningen

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)

Over het domein:

NOORD RŸNYves Cuilleron is de grootste wijnboer-producent van heel , met 65 hectare in gebruik vandaag en een twintigtal wijnen, voornamelijk uit Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie, waarbij alleen Crozes wordt aangekocht. Inheemse gisten en houtrijping (9 maanden voor de witte wijnen, 18 maanden voor de rode) definiëren een stijl die houtachtig kan zijn, maar waarin elk terroir uiteindelijk tot uiting komt. Appellatie Vanaf het oogstjaar 2015 biedt elk een cuvée met de naam van een lieu-dit. Een van de referentieadressen in de Rhônevallei.

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een referentie in de noordelijke vallei, vooral voor zijn Condrieu-wijnen. Yves Cuilleron, gevestigd in Chavanay, nam in 1987 het domein over dat in 1920 was gecreëerd door zijn grootvader van vaderskant en daarna werd beheerd door zijn oom Antoine. Hij heeft het domein geleidelijk aan uitgebreid (nu 70 hectare), dat in hoge dichtheid is aangeplant en op een sterk geïntegreerde manier wordt beheerd op de rechteroever van de Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint Joseph, Saint Péray en Cornas) en sinds 2012 ook op de linkeroever (Crozes-Hermitage).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Yves Cuilleron nam in 1987 het familiedomein over dat zijn grootvader in 1920 had opgericht. Appellaties Yves is dynamisch en ondernemend en is altijd bezig geweest met de ontwikkeling van het domein, dat vandaag de dag 90 hectare beslaat in de belangrijkste wijngaarden in de noordelijke Rhônevallei, aangevuld met een handelsbedrijf. De stijl van de wijnen is de laatste jaren verfijnder geworden en de nadruk op terroirs is vooruitgegaan dankzij een reeks zeer interessante cuvées op basis van percelen. Dit is een huis dat je kunt vertrouwen.

Vinous A. Galloni

Gewaardeerd 93/100 (Vintage 2018)

Klantrecensies

Klantbeoordeling

4/5

uit 6 beoordelingen