Yves Cuilleron - Condrieu Les Chaillets 2023
97/100
Decanter
16,5/20
Jancis Robinson
"De Condrieu bij uitstek om te bewaren"
"Noten van amandelmelk, jasmijn en witte perzik. Het is een zachte en soepele wijn, vol maar fris. Hij is goed in balans en heeft een lange afdronk, zeer klassiek en harmonieus. Langdurige fruitigheid, zonder overdaad aan eikenhout. Dit is een prachtige Condrieu die een goede prijs-kwaliteitverhouding biedt voorAppellatie. " (Decanter 2024)
Koop je Yves Cuilleron wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Parelmoer
Neus
Aroma's van steenvruchten (abrikoos, perzik), honing, bloemen, zoete kruiden en geroosterd gedroogd fruit.
Smaak
Rijk en vol, met een slanke afdronk, gekenmerkt door de minerale frisheid van graniet, die deze wijn een grote diepte geeft.
Serveren
AT 12-14°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vóór
2033
Bewaking
Te proeven wanneer hij jong is, met fruitige aroma's (3 tot 4 jaar) of met ontwikkelde aroma's (tussen 6 en 10 jaar).
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij delicate visgerechten, schaaldieren en schelpdieren, langoustines met citroen en verse salie, kalfsvlees met morieljes...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Yves Cuilleron is de grootste wijnbouwer van heel NOORD RŸN, met momenteel 65 hectare in exploitatie en een twintigtal referenties, voornamelijk in Saint-Joseph, Condrieu en Côte Rôtie. Alleen voor de Crozes worden druiven aangekocht. Inheemse gisten en rijping op hout (9 maanden voor de witte wijnen, 18 maanden voor de rode wijnen) zorgen voor een uitgesproken houtige stijl, waarin elk terroir uiteindelijk tot zijn recht komt. Vanaf de Jaargang Appellatie elke Appellatie een cuvée met de naam van een lieu-dit. Een van de toonaangevende adressen in de Rhônevallei.
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 97/100
Over de wijn:
Noten van amandelmelk, jasmijn en witte perzik. Het is een zachte en soepele wijn, vol maar fris. Hij is goed in balans en heeft een lange afdronk, zeer klassiek en harmonieus. Lange afdronk van fruit, zonder overdaad aan eikenhout. Dit is een zeer mooie Condrieu die een goede prijs-kwaliteitverhouding biedt voorAppellatie. Geteeld op biotietgraniet, 50% gerijpt in grote vaten, 50% in barriques zonder overheveling. In omschakeling naar biologische landbouw.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Een referentie in de noordelijke vallei, met name voor zijn Condrieu. Yves Cuilleron, gevestigd in Chavanay, nam in 1987 het domein over dat in 1920 door zijn grootvader van vaderskant was opgericht en vervolgens door zijn oom Antoine werd beheerd. Hij breidde het domein geleidelijk uit (vandaag 70 ha), beplant met een hoge dichtheid en op een zeer verantwoorde manier beheerd op de rechteroever van de Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray en Cornas) en sinds 2012 ook op de linkeroever (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
In 1987 nam Yves Cuilleron het familiedomein over dat zijn grootvader in 1920 had opgericht. Yves is dynamisch en ondernemend en heeft het domein voortdurend uitgebreid. Het strekt zich vandaag uit over 90 hectare in de belangrijkste Appellaties noordelijke Rhônevallei en wordt aangevuld met een handelsactiviteit. De stijl van de wijnen is de afgelopen jaren verfijnd en de terroirs komen steeds meer tot hun recht dankzij een zeer interessant assortiment van perceelwijnen. Het is een betrouwbaar huis.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2024) 16,5/20
Over de wijn:
Levendig en bloemig, met ook een vleugje wit fruit. Soepel en romig in de aanzet, droog en pittig in de afdronk. Lineair, fris en geconcentreerd. Een meer eigentijdse en pittige sensatie.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme CORINNE C. Gepubliceerd op 26/10/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
