La Brova is een geconcentreerde, diepe, volle Mondeuse met een intense neus van geroosterde toetsen en veel finesse. Alle uitmuntendheid van Savoie is terug te vinden in deze zorgvuldig gemaakte fles, gemaakt voor kenners...
Functies
Domein
Domaine Louis Magnin
Cuvée
Mondeuse d'Arbin La Brova
Jaartal
2019
Benaming
Savoie
Regio
Savoy
Druivensoorten
100% Mondeuse
Terroirs
Een selectie van percelen van ongeveer 50 jaar oud, aangeplant op klei-kalksteen bodem.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch en biodynamisch
Oogst
Handmatig
Wijnmaken
Opslag gedurende 30 dagen in roestvrijstalen vaten, zachte extractie door overpompen.
Rijping
18 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
12%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Aantrekkelijke, intens paarse kleur
Neus
Op mooie geroosterde noten, veel finesse
Smaak
Breedte en diepte, zeer geconcentreerd
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2034
Combinaties van eten/wijn
Lekker met charcuterie (vlees uit de regio Graubünden), wild, kalfskoteletjes, scharrelkip...
Domaine Louis Magnin
Savoy
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 92/100 (Vintage 2018)
Domaine noté (gids 2023) 3*Stars (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De Magnins zijn twee van de meest emblematische figuren in de Savoyaardse wijngaarden. Deze twee hardwerkende wijngaardliefhebbers, die sinds 2012 biologisch gecertificeerd zijn, hebben besloten om het domein vanaf de oogst van 2018 terug te brengen tot drie hectare. Het aanbod is zeker kort, maar zowel de witte als de rode wijnen zijn voortreffelijk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Dit traditionele domein heeft een sleutelrol gespeeld in de hedendaagse geschiedenis van de Savoyaardse wijngaarden. Het areaal is kleiner geworden, maar het nauwgezette werk van Louis Magnin in zowel de wijngaard als de kelder heeft hem in staat gesteld om nieuwe expressie te bereiken in zowel rode als witte wijnen. Hij is een perfectionist en heeft in zijn verschillende wijnjaren een consistentie laten zien waar maar weinig producenten in deze regio aan kunnen tippen. De witte wijnen zijn minder weelderig dan in het verleden, met een focus op minerale intensiteit. Bij de mondeuses, flamboyant maar bestemd om te rijpen, blijven we (vaak, maar dit jaar niet!) de voorkeur geven aan vatenrijping boven vatenrijping.
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES B. Gepubliceerd op 29/12/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Louis Magnin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024