Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Verticale 2011
15/20
Bettane & Desseauve
"Een jonge wijnstok van een jaar of twaalf die een wijn oplevert met een goede spanning en weelderigheid, met tonen van gekonfijte sinaasappel. Toen we hem in maart proefden, was hij nog wat streng, dus je moet even wachten of hem decanteren. " (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016). Een soepele cuvée, met volume in de mond, van een zeer grote zuiverheid met body en diepte, een zeer mooie balans... Een heerlijke fles!
Koop je Louis Magnin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgele jurk
Neus
met aroma's van honing, wijnstokperzik en gedroogde bloemen
Smaak
Soepel, vol in de mond, zeer zuiver met body en diepte, een prachtige balans.
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
Om te proeven bij kikkerbilletjes, een tartiflette met reblochon, kalfsvlees met morieljes, een raclette uit Wallis...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Een jonge wijnstok van een jaar of twaalf die een wijn oplevert met een goede spanning en weelderigheid, met tonen van gekonfijte sinaasappel. Toen we hem in maart proefden, was hij nog wat streng, dus je moet even wachten of hem decanteren.
Over het domein:
Het echtpaar Magnin behoort tot de iconische figuren van de Savoyaardse wijngaarden. Deze twee gedreven wijnbouwers, die sinds 2012 gecertificeerd biologisch werken, hebben besloten om het domein vanaf de oogst van 2018 terug te brengen tot drie hectare. Het assortiment is weliswaar beperkt, maar zowel de witte als de rode wijnen zijn van uitstekende kwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Deze ambachtelijke domein heeft een belangrijke rol gespeeld in de hedendaagse geschiedenis van de Savoyaardse wijngaarden. Het bebouwde oppervlak is kleiner geworden, maar dankzij het nauwgezette werk, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder, bereikt Louis Magnin het hoogste niveau in zowel rode als witte wijnen. Als perfectionist toont hij in zijn verschillende jaargangen een consistentie die maar weinig producenten in deze regio bereiken. De witte wijnen zijn minder weelderig dan vroeger en leggen de nadruk op minerale intensiteit. Onder de flamboyante mondeuses, die bedoeld zijn om te bewaren, blijven we (vaak, maar niet dit jaar!) de voorkeur geven aan cuvées die in tanks zijn gerijpt boven die welke in vaten zijn gerijpt.
Klantbeoordeling
2.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE E. Gepubliceerd op 25/06/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DAMIEN L. Gepubliceerd op 05/02/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein