Domaine Bordenave - Cuvée Savin 2009 (Moelleux)
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
Notitie : 2**(Opmerkelijke wijn) Gids Hachette 2012
"Deze cuvée Savin, een petit manseng van vatrijping, is onze favoriet. De intens gouden neus combineert rijp fruit, gekonfijt citrusfruit, honing en specerijen met een rijke houttoets en hints van cederhout. In de mond combineert hij rijkdom en concentratie, diepte en complexiteit. Bovenal toont hij een opmerkelijk evenwicht dankzij zijn lange, zure afdronk, die wijst op een interessant potentieel". (Guide Hachette des Vins 2012)
Functies
Domein
Domaine Bordenave
Cuvée
Cuvée Savin
Jaartal
2009
Benaming
Jurançon
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
100% Petit Manseng
Terroirs
zuidelijke en westelijke hellingen van de uitlopers van de Pyreneeën, klei-leembodems rijk aan gerolde kiezelstenen
Wijnbouw
geïntegreerd wijngaardbeheer
Oogst
handmatig
Wijnmaken
gisting in eiken vaten
Rijping
18 maanden in eiken vaten
Mate van alcohol
13,5%
Degustatie & combinaties
Oog
strogeel
Neus
Dicht en diep, met aroma's van citrusfruit, gekonfijte sinaasappel, gegrilde amandelen en vanille.
Smaak
zeer expressief, geconcentreerd met een heerlijke frisheid, goed geïntegreerd eikenhout dat bijdraagt aan de balans
Serveren
bij 10-12°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2011
Drinken vóór
2025
Combinaties van eten/wijn
A déguster à l'apéritif, sur du foie gras, des fromages de brebis, du Roquefort, des desserts...<br/>
Domaine Bordenave
Jurançon
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Appellatie Gelegen in Monein, in het hart van de jurançon regio, is dit gecertificeerde biologische familielandgoed sinds... 1676. Sinds de overname door oenologe Gisèle Bordenave in 1993 maakt het zijn eigen wijnen.
Wine Enthusiast
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
3/5
gebaseerd op 1 beoordeling
Notitie en advies van M. BERNARD G. Gepubliceerd op 05/12/2012
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Bordenave wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
aangeboden bij uw eerste bestelling*
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies© 1jour1vin - 2024