"Der Marsannay Clos de Jeu 2021 hat eine duftende, recht reiche Nase, die dem Stil der Appellation entspricht, sehr rein und blumig. Im Mund ist der Auftakt leicht säuerlich. Das fruchtige Profil ist etwas dunkler als in der Nase mit einem eher kurzen, aber zumindest frischen Abgang." (Vinous 2023). Ein schöner Marsannay zum Genießen!
Merkmale
Weingut
Château de Marsannay
Cuvée
Clos de Jeu
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Marsannay
Region
Burgund
Rebsorten
100% Pinot Noir
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige, steinige Böden
Weinbau
In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abbeeren, alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, Kaltmazeration, Pigeage und Remontage
Reifung
12 Monate in Fässern (33% neu), dann 4 Monate in Masse
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Fruchtig und leicht getoastet
Mund
Geschmeidiger, zarter Auftakt, eingebettete Tannine und delikate Textur
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Passt zu einer Platte mit reifen Käsesorten, rotem Fleisch in Sauce, Morchelkruste...
Schloss Marsannay
Marsannay
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Olivier Halley, ein Nachkomme der Familie, die Promodès besitzt und Anteilseigner von Carrefour ist, kaufte 2012 dieses 40 Hektar große Weingut, von dem 28 Hektar Marsannay sind, zusammen mit dem Château de Meursault und übertrug Stéphane Follin-Arbelet die Leitung des Weinguts. Die Investitionen in Kultur, Technik und Personal, die getätigt werden mussten, da das Weingut eine schwierige Zeit durchlebt hatte, beginnen sich auszuzahlen. Sylvain Pabion, der zuvor auf dem Clos Delorme von Bertrand Minchin gearbeitet hatte, ist nun auf dem Schloss für den Betrieb und den Empfang zuständig. Ein großer Empfangssaal bietet hier Platz für bis zu 350 Sitzplätze, was im Weinbaugebiet Burgund selten ist.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das Weingut Ch. de Marsannay erstreckt sich über fast 40 ha. Es ist sowohl in den Appellationsvillages, 1ers crus und grands crus der Côte de Nuits vertreten. Seit 2012 ist es im Besitz der Familie Halley, die auch Eigentümer des Ch. de Meursault ist. Es wurden zahlreiche qualitative Investitionen getätigt.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2023) 87/100
Über den Wein :
Der Marsannay Clos de Jeu 2021 hat eine duftende, recht reiche Nase, die dem Stil der Appellation entspricht und sehr rein und blumig ist. Im Mund ist der Auftakt leicht säuerlich. Das fruchtige Profil ist etwas dunkler als in der Nase mit einem eher kurzen, aber zumindest frischen Abgang.
Kundenmeinung
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