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Château de Marsannay - Marsannay Clos de Jeu 2021

Burgund

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

87/100

Vinous

Pinot Noir
Käse
trinkfertig

"Der Marsannay Clos de Jeu 2021 hat eine duftende, recht reiche Nase, die dem Stil der Appellation entspricht, sehr rein und blumig. Im Mund ist der Auftakt leicht säuerlich. Das fruchtige Profil ist etwas dunkler als in der Nase mit einem eher kurzen, aber zumindest frischen Abgang." (Vinous 2023). Ein schöner Marsannay zum Genießen!

Merkmale

Weingut

Château de Marsannay

Cuvée

Clos de Jeu

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Marsannay

Region

Burgund

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige, steinige Böden

Weinbau

In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Abbeeren, alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, Kaltmazeration, Pigeage und Remontage

Reifung

12 Monate in Fässern (33% neu), dann 4 Monate in Masse

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Fruchtig und leicht getoastet

Mund

Geschmeidiger, zarter Auftakt, eingebettete Tannine und delikate Textur

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu einer Platte mit reifem Käse, rotem Fleisch in Sauce, Morchelkruste...

Schloss Marsannay

Weitere Informationen über Château de Marsannay

Marsannay

Weitere Informationen über Marsannay

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Olivier Halley, ein Nachkomme der Familie, die Promodès besitzt und Anteilseigner von Carrefour ist, kaufte 2012 dieses 40 Hektar große Weingut, von dem 28 Hektar Marsannay sind, zusammen mit dem Château de Meursault und übertrug Stéphane Follin-Arbelet die Leitung des Weinguts. Die Investitionen in Kultur, Technik und Personal, die getätigt werden mussten, weil das Weingut eine schwierige Zeit durchgemacht hatte, beginnen sich auszuzahlen. Sylvain Pabion, der zuvor auf dem Clos Delorme von Bertrand Minchin gearbeitet hatte, ist nun auf dem Schloss für den Betrieb und den Empfang zuständig. Ein großer Empfangssaal bietet hier Platz für bis zu 350 Sitzplätze, was im Weinbaugebiet Burgund selten ist.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Das Weingut Ch. de Marsannay erstreckt sich über fast 40 ha. Es ist sowohl in den Appellationsvillages, 1ers crus und grands crus der Côte de Nuits vertreten. Seit 2012 ist es im Besitz der Familie Halley, die auch Eigentümer des Ch. de Meursault ist. Es wurden zahlreiche qualitative Investitionen getätigt.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2023) 87/100

Über den Wein :

Der Marsannay Clos de Jeu 2021 hat eine duftende, recht reiche Nase, die dem Stil der Appellation entspricht und sehr rein und blumig ist. Im Mund ist der Auftakt leicht säuerlich. Das fruchtige Profil ist etwas dunkler als in der Nase mit einem eher kurzen, aber zumindest frischen Abgang.

Kundenmeinung

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