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Château du Moulin-à-Vent

Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5Wein bewertet 3.9/5
3.9/5Siehe die 78 Meinungen
Château du Moulin-à-Vent
Château du Moulin-à-Vent liegt im Herzen der prestigeträchtigen Appellation Moulin-à-Vent im äußersten Süden des Burgunds. Das Weingut wird von Jean-Jacques Parinet geleitet, der sich vom Respekt für dieses außergewöhnliche Erbe und dem Streben nach Spitzenleistungen bei der Herstellung der Weine des Weinguts leiten lässt. Unterstützt wird er von Brice Laffond, dem Betriebsleiter und Kellermeister des Château du Moulin-à-Vent.

Sein 30 Hektar großes Weingut besteht aus 91 Parzellen von außergewöhnlicher Qualität, die zu den größten Terroirs der Appellation gehören (Le Champ de Cour, La Rochelle, Les Vérillats, Les Thorins, La Roche, Les Caves...). Das Château du Moulin-à-Vent praktiziert den nachhaltigen Weinbau mit natürlichen Bodenverbesserungsmitteln, manueller Unkrautbekämpfung und minimalem Einsatz chemischer Substanzen. Die Weinlese erfolgt von Hand in kleinen Behältern, um ein Zerquetschen der Beeren und eine Oxidation der Säfte zu vermeiden. Dank einer sorgfältigen Vorgehensweise im Weinberg und im Weinkeller bietet das Château du Moulin-à-Vent großartige Weine und ebenso viele Sensationen, die jedes Terroir mit Finesse und Eleganz Jahrgang für Jahrgang offenbaren.

Weitere Informationen auf der Website von Château du Moulin-à-Vent

Empfohlene Domains von

Bettane & Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)
Wine Spectator
Vinous A. Galloni

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Bewerteter Standort
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Unsere letzten Verkäufe von Weinen Château du Moulin-à-Vent

Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent Couvent des Thorins rouge 2020

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (3 Meinung)

93/100 Wine Enthusiast

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92/100 RVF

lebhaft
rote Früchte
Grillfleisch
Lagerwein

" Eine sehr schöne Definition von Rohkost! "

"In einer leicht geschlossenen Phase lässt der Couvent des Thorins Noten von Guinea, Holunder und Röstnoten erkennen. Am Gaumen ist er lebhaft, mit engen Tanninen, die dem Ganzen Dynamik verleihen. Eine sehr schöne Definition des Jahrgangs. Eine lange Lagerung ist zu erwarten." (Der RVF-Führer 2023)

Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent rouge 2021

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (3 Meinung)

92/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 RVF

gamay
fruchtig
ausdrucksstark
Erfolg

"Eine unumgängliche Cuvée"

"Im Geiste des Jahrgangs, aber mit dem Know-how des Weinguts, um ihm einen fruchtigen und schmackhaften Charakter zu verleihen. Gut gemacht, ist dies eine Flasche, die Freude bereiten wird". (Der Guide Bettane + Desseauve)

Château du Moulin-à-Vent - Les Vérillats 2016

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

3/5 (1 Meinung)

93/100 Vinous

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16,5/20 Bettane & Desseauve

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16,5/20 RVF

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16/20 Le Figaro

"Undurchsichtiges Rubinrot. Vibrierende Düfte von Kirschen und dunklen Beeren mit mineralischen Akzenten fangen Noten von saftigen Kräutern, marokkanischen Gewürzen, Vanille und kandierten Blumen mit Luft ein. Saftig und energisch am Gaumen, bietet dicht gepackte Aromen von schwarzer Himbeere und Kirsch-Cola, die durch Nuancen von Fünf-Gewürze-Pulver und Mokka ergänzt werden. Ganz lang und würzig, mit einem resonanten Charakter von schwarzen Früchten und samtigen Tanninen, die allmählich in den saftigen Früchten des Weins verschwinden." (Vinous A. Galloni) Achtung, begrenzte Mengen.

Château du Moulin-à-Vent - Champ de Cour 2016

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (1 Meinung)

91/100 Robert Parker

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16,5/20 Bettane & Desseauve

"Aus einer Lage mit höherem Tongehalt stammt der Champ de Cour 2016 von Moulin-à-Vent mit einem Bouquet von Pflaumen und erdigen, würzigen roten Früchten, das von neu verwendetem Eichenholz umrahmt wird. Am Gaumen ist der Wein von mittlerem bis kräftigem Körper, mit einem volleren und fleischigeren Profil als der Les Vérillats, wobei seine anfänglich mürben Tannine im Abgang schmelzen." (Wine Advocate - William Kelley). Hervorragend!

Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2016

90+/100 Robert Parker

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17/20 RVF

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17/20 Bettane & Desseauve

Der 2016er Moulin-à-Vent La Rochelle zeigt eine vielversprechende, schöne Substanz. Er ist der kompletteste und komplexeste Wein aus dem Sortiment des Weinguts, ein massiver Wein, der jedoch sehr fein und lang ist. Seine Nase mit Frucht und cremiger Vanille setzt sich in Richtung Gewürze fort. Im Mund ist der Wein vollmundig, tiefgründig und mit ausgeprägten Tanninen. Vielversprechend!
Sehr begrenzte Mengen!

Château du Moulin-à-Vent - Croix des Vérillats 2011

Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5Wein bewertet 4.2/5

4.2/5 (4 Meinung)

16,5/20 Bettane & Desseauve

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16/20 RVF

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91-92/100 Robert Parker

"Croix des Vérillats 2011 zeigt Akzente von Kirsche und Brombeere, mit einer schönen Salzigkeit und Nuancen von Kreide, braunen Gewürzen und Vanille. Aus dem Glas steigen verführerische Düfte von Glyzinien und Veilchen auf, mit einem lang anhaltenden Abgang. Die 10.000 produzierten Flaschen dieser Schönheit mit langem Abgang werden es verdienen, bis 2018 verkostet zu werden." (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)

Château du Moulin-à-Vent - Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2012

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5 (2 Meinung)

15,5/20 RVF

"Straff und fleischig zugleich, zeichnet sich der Pouilly-Fuissé durch seine schöne Klasse im Mund und gut kontrolliertem Ausbau aus." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Ein frischer und eleganter Weißwein in der Nase, ausgewogen im Mund mit cremigen und ganz leicht buttrigen Noten. Eine Flasche voller Charme!