Champagne Janisson-Baradon & Fils - Grande Réserve rosé
Champagner
Schaumwein
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Ein zarter, fruchtiger Rosé-Champagner, ganz frisch!"
Der La Grande Réserve Rosé ist ideal für alle festlichen Anlässe. Er enthüllt Ihnen seine köstlichen und fruchtigen Aromen mit Noten von Veilchen, Rosen und süßen Gewürzen. Sein feiner und zarter Geschmack wird Sie mit Sicherheit verführen.
Merkmale
Weingut
Champagne Janisson Baradon
Cuvée
Grande Réserve rosé
Bezeichnung
Champagne
Region
Champagner
Rebsorten
50% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 15% Pinot Meunier
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
High Environmental Value-Zertifizierung Stufe 3
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionelle Champagnermethode
Reifung
Auf Latten
Alkoholgehalt
12 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote Farbe mit rosafarbenen Reflexen
Nase
Komplex, mit Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren, einer floralen Seite mit Noten von Veilchen und Rosen, kleiner Hauch von Zimt und Pfeffer
Mund
Aromen von säuerlichen roten Beeren, rosa Grapefruit und Grenadine, zart und fruchtig
Servieren
BEI 8°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Elegant und voller Frische als Aperitif, zu einer Flusskrebspfanne mit Champagner, einem Obstsalat, einer Obsttorte...
Champagner Janisson Baradon
Champagner
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Das Weingut Janisson-Baradon liegt auf den Anhöhen von Épernay und wird von Richard Janisson und seinen beiden Söhnen Maxence und Cyril geleitet. Die Weinberge umfassen 9 Hektar Hügel, die die Hauptstadt des Champagners umgeben und mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit bewirtschaftet werden. Die Janissons haben den Stil ihrer Weine intelligent modernisiert und auch in diesem Jahr dominierten die Parzellenauslesen die Verkostung mit charakterstarken Champagnern, die die Flexibilität des Sektors beibehalten. Ein sicherer Wert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Das 1922 von einem Remueur und einem Küfer gegründete Weingut liegt auf den Anhöhen von Épernay und wird heute von ihren Nachkommen, Maxence und Cyril Janisson, geführt, wobei der erste für die Verwaltung und der zweite für die Weinberge und den Keller zuständig ist. Die Brüder verfügen über mehr als 9 ha Weinberge. HVE-zertifiziertes Weingut.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 1*Étoile (Production sérieuse)
Über die Domain :
Das Haus wurde 1922 von Georges Baradon, einem Remueur, und seinem Schwiegersohn Maurice Janisson, einem Küfer, gegründet und wird noch immer von der Familie Janisson geführt, die etwas mehr als 9 Hektar Weinberge an den westlichen Hängen von Épernay, in Chouilly und Brimont, bewirtschaftet. Die Weinberge werden seit 1997 durch Bodenbearbeitung gepflegt, wobei auf Unkrautvernichtungsmittel verzichtet wird. Die meisten Cuvées sind eine Mischung aus Pinot Noir und Chardonnay.
Kundenmeinung
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