Dieser Bio-Faugères ist ein ausdrucksstarker Wein mit einer klaren Nase, die Aromen von roten und schwarzen Früchten hervorhebt. Seine kraftvolle Struktur und seine samtigen Tannine unterstreichen die Eleganz dieser Cuvée. Ein sehr schöner Wein!
Kaufen Sie Ihre Weine von Peyregrandes zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Granatrote Farbe
Nase
Klares und ausdrucksstarkes Bouquet, Aromen von roten und schwarzen Früchten, würzige und rauchige Noten
Mund
Rund und kräftig, ausgezeichnete aromatische Kraft und gut eingebundene Tannine, schöner Abgang
Servieren
BEI 17-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sehr gut zu geschmortem Fleisch, Wild, Blutwurst, provenzalischen Gerichten ...
Guide Hachette des vins
Bewerter Wein (Führer 2021) 2* Sterne(Jahrgang 2019 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Marie Boudal pflegt mit größter Sorgfalt ihre alten Rebstöcke (24 ha in biologischem Anbau) der Sorten Syrah, Grenache, Carignan und Mourvèdre (einige sind über 70 Jahre alt), die an den steilen Hängen von Roquessels in der Appellation Faugères wachsen. Sie hat zwei Marken: Ch. des Peyregrandes und Dom. Bénézech-Boudal.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2021) 92/100 (Jahrgang 2019)
Kundenbewertung
4.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 23.10.2023
Etwas gemischte Meinung zu diesem Faugères 2021, der zu seiner Verteidigung aufgrund seiner Jugend eine dichte Struktur aufweist. Nach einem dichten und saftigen Auftakt finden sich am Gaumen konzentrierte Aromen von Kirschen und Brombeeren, Lakritz und Gewürzen, kombiniert mit Noten von Macchia. Sie werden von einer Fülle und Tanninfestigkeit unterstützt, die sich in zwei bis drei Jahren verfeinern und verschmelzen dürfte. Seltsamerweise fällt trotz einer langen Reifung teilweise in neuen Eichenfässern keine Holznote auf. Etwas mehr Tiefe und Länge hätten ihn auf ein höheres Niveau gebracht. Heute passt die noch leicht wilde, sogar etwas rustikale Seite dieses Weins gut zu einer auf der Plancha gegrillten Wurst aus Lozère und Aligot. Note = 3,7.
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE S. Veröffentlicht am 01.01.2024
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
