„Angenehmer Duft nach Pfirsichen, weißen Blüten und Zitronen. Mittlerer Körper mit öliger Textur. Rund und sehr strukturiert mit einem schmackhaften und wohltuenden Abgang [...]”. Ein Wein, den man schon in seiner Jugend genießen und zu einem Carpaccio aus Langustinen mit Zitrusfrüchten oder gegrilltem Fisch mit grobem Salz servieren kann!
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Auge
Kleid mit hellgrünen Reflexen
Nase
Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten
Mund
Zart und straff mit schöner Mineralität und einem erfrischenden Abgang von weißfleischigen Früchten.
Servieren
BEI 10°C
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Ideal zu frischem Ziegenkäse, Carpaccio von Langustinen mit Zitrusfrüchten, gegrilltem Wolfsbarsch mit grobem Salz...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Ende der 1980er Jahre gehörten Frédéric und François Alary zu den wenigen Winzern, die den Côtes-du-Rhône und seine Dörfer buchstäblich neu erfunden haben, indem sie einen Anspruch, eine Sensibilität und eine Strenge in die Produktion einbrachten, die vielen ihrer Kollegen völlig fremd waren. In den folgenden Jahrzehnten machten sie ihr Weingut zu einem der attraktivsten und beständigsten Botschafter der Côtes-du-Rhône. Mit ihren 25 Hektar biodynamisch bewirtschafteten Rebflächen und einem beeindruckenden Bestand an alten Reben verstehen sie es, Weine zu keltern, die Fülle und Genuss vereinen. Ihre Rotweine sind stets kräftig, aber ohne jede Tanninhärte, und bringen die reife Frucht präzise zum Ausdruck. Je nach Cuvée und Jahrgang sind sie nach ein bis drei Jahren Lagerung am besten. Die Weißweine entfalten sich mit einer weichen, vollmundigen Textur und einer dezenten Mineralität.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Frédéric und François Alary, die 1984 hinzukamen, haben ihre Position an der Spitze dieses Weinguts, das seit dem 17. Jahrhundert im Besitz der Familie Alary war, abgegeben. Dank der Bemühungen der beiden Brüder und ihrer enormen Arbeit erreichte das Weingut dank einer respektvollen Landwirtschaft und präzisen Weinen, sowohl Weiß- als auch Rotweinen, auf diesem schönen Terroir in Cairanne den Gipfel seines Erfolgs. Da es niemanden gab, der die Nachfolge antreten konnte, wurde das Weingut 2020 an die Familie Abeille-Fabre verkauft, die Eigentümer des Château Mont-Redon in Châteauneuf-du-Pape.
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 16,5/20
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein:
Angenehmer Duft nach Pfirsichen, weißen Blüten und Zitronen. Mittlerer Körper mit öliger Textur. Rund und sehr strukturiert mit einem schmackhaften und wohltuenden Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Zum Genießen oder Lagern.
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn GERARD R. Veröffentlicht am 31.07.2024
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN LUC L. Veröffentlicht am 08.04.2024
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