"Strudel aus dunklem Himbeereis und dunkler Schokolade vereinen sich im 2019er Gigondas von Vignon [...]. In einem großen Holzbottich ausgebaut, gibt es keine offensichtlichen Eichenaromen oder -geschmäcker, nur die reine Frucht der alten Reben, cremige Tannine, hohe Konzentration und ein brillantes, vibrierendes und langes Finale. Mit seiner Kombination aus Intensität und Spannung sollte er sich gut für ein Jahrzehnt oder länger trinken lassen." (Wine Advocate 2020)
Merkmale
Weingut
Xavier Vignon
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Gigondas
Region
Rhone
Rebsorten
95% Grenache, 5% Mourvèdre
Terroirs
Mehr als 30 hochgelegene Parzellen auf Kalkgeröll an den Ausläufern der Dentelles de Montmirail, 80 und 100 Jahre alte Rebstöcke
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Traditionell
Weinbereitung
Vollständige Entrappung, die Rebsorten werden gemeinsam in Tanks vinifiziert, dann malolaktische Gärung
Reifung
In kegelstumpfförmigen Holzbottichen
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Purpurrote Robe mit violetten Reflexen
Nase
Aromen von schwarzen Früchten (Kirschen, Brombeeren) und gerösteten Gewürzen
Mund
Feine und konzentrierte Tannine, die durch eine schöne Salzigkeit ausgeglichen werden. Pfeffrige und leckere Noten. Langer Abgang
Servieren
BEI 14-15°C
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Passt am besten zu Lammbaron am Spieß, gebratenen Wachteln mit Trauben, Reh mit Preiselbeeren, Dinkelrisotto mit Pilzen...
Xavier Vignon
Gigondas
Expertenmeinungen
Decanter
Domaine noté Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (2020er Guide) 93/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Strudel aus dunklem Himbeereis und dunkler Schokolade vereinen sich im 2019er Gigondas von Vignon, einer Mischung aus 95% Grenache und 5% Mourvèdre aus vielen kleinen Parzellen, die über die Appellation verstreut sind. In einem großen Holzbottich ausgebaut, gibt es keine offensichtlichen Eichenaromen oder -geschmäcker, nur die reine Frucht der alten Reben, cremige Tannine, hohe Konzentration und ein brillantes, vibrierendes und langes Finale. Mit seiner Kombination aus Intensität und Spannung sollte er sich gut für ein Jahrzehnt oder länger trinken lassen.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein 16,5+/20
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Attraktiver Geschmack mit recht festen Tanninen, einer schönen Süße und einem runden Abgang. Hier gibt es ein gutes Maß an Frische, das ihn energisch und einnehmend hält. Braucht ein paar Jahre, um sich zu etablieren, wird aber in den kommenden Jahren Freude bereiten. Sollte zwischen 2023 und 2028 genossen werden.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100
Über den Wein :
Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Die ausdrucksstarken Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kirsche und kandierter Lakritze werden durch blumige und rauchig-mineralische Nuancen ergänzt. Die Aromen von schwarzer Himbeere und Bitterkirsche sind sehr klar und werden süßer, je weiter sich der Wein öffnet. Der Abgang ist saftig, straff und lang mit anhaltenden Noten von dunklen Früchten und Gewürzen. Harmonische Tannine verleihen dem Wein Form und geben ihm Halt.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2020) 90-92/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Der 2019er Gigondas bietet einen zurückhaltenderen Stil, mittelkräftig, elegant, mit schönen Noten von salzigen roten und schwarzen Früchten, pfeffrigen Kräutern, getrockneten Blumen und einer deutlichen Mineralität. Mittelkräftig, elegant, mit viel Finesse und langem Abgang ist er ein schöner Wein, dem ein weiteres Jahr in der Flasche guttun würde und der sich noch ein Jahrzehnt lang angenehm trinken lässt.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.1/5
von 8 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 02.06.2023
Dieser Gigondas ist noch nicht ganz ausgereift, beeindruckt aber bereits durch seine Kraft, sein Volumen und seine aromatische Komplexität. Darüber hinaus bietet er ein Plus an Konzentration und Tiefe bei einem 2019er Jahrgang von ausgezeichneter Konstitution. Man findet eine schöne Reinheit und eine Fülle von kompottartigen, mit Gewürzen vermischten Früchten. Sehr cremige Textur, die von einer angenehmen Frische von Orangenschalen bedient und von reifen, saftigen Tanninen zur Unterstützung sublimiert wird, aber ein etwas kurzes, leicht pfeffriges Finale. Seine schöne Struktur verleiht ihm ein sehr langes Alterungspotenzial, in dessen Verlauf er sich noch weiter verbessern dürfte.Sehr gutes R. Q/P. Ein in Weinreben geschmortes Salers-Rinderkotelett mit Tomaten nach provenzalischer Art passt hervorragend zu diesem Wein. Note = 4,2.
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JOSEPH B. Veröffentlicht am 14.02.2023
Ein sehr guter Wein, der in der Nase sehr gut ist, aber am Ende nicht lang genug im Mund ist. In 4-5 Jahren erneut zu prüfen
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Anmerkung und Meinung von Herrn HENRI P. Veröffentlicht am 17.11.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL A. Veröffentlicht am 03.06.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn WOLFGANG S. Veröffentlicht am 02.01.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHAEL C. Veröffentlicht am 15.09.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN MARC B. Veröffentlicht am 04.03.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn NICOLAS H. Veröffentlicht am 30.12.2022
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