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Xavier Vignon - Gigondas 2019

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5
4.1/5 (8 Kunden)

93/100

Robert Parker

-

16,5+/20

Jancis Robinson

-

92/100

Vinous

-

90-92/100

Jeb Dunnuck

Grenache
vibrierend
Risotto mit Steinpilzen
alte Reben

"Die ganze Schönheit der außergewöhnlichen Terroirs von Gigondas in einer Flasche".

"Strudel aus dunklem Himbeereis und dunkler Schokolade vereinen sich im 2019er Gigondas von Vignon [...]. In einem großen Holzbottich ausgebaut, gibt es keine offensichtlichen Eichenaromen oder -geschmäcker, nur die reine Frucht der alten Reben, cremige Tannine, hohe Konzentration und ein brillantes, vibrierendes und langes Finale. Mit seiner Kombination aus Intensität und Spannung sollte er sich gut für ein Jahrzehnt oder länger trinken lassen." (Wine Advocate 2020)

Merkmale

Weingut

Xavier Vignon

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Gigondas

Region

Rhone

Rebsorten

95% Grenache, 5% Mourvèdre

Terroirs

Mehr als 30 hochgelegene Parzellen auf Kalkgeröll an den Ausläufern der Dentelles de Montmirail, 80 und 100 Jahre alte Rebstöcke

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Traditionell

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, die Rebsorten werden gemeinsam in Tanks vinifiziert, dann malolaktische Gärung

Reifung

In kegelstumpfförmigen Holzbottichen

Alkoholgehalt

15%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Purpurrote Robe mit violetten Reflexen

Nase

Aromen von schwarzen Früchten (Kirschen, Brombeeren) und gerösteten Gewürzen

Mund

Feine und konzentrierte Tannine, die durch eine schöne Salzigkeit ausgeglichen werden. Pfeffrige und leckere Noten. Langer Abgang

Servieren

BEI 14-15°C

Trinken vor

2029

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt am besten zu Lammbaron am Spieß, gebratenen Wachteln mit Trauben, Reh mit Preiselbeeren, Dinkelrisotto mit Pilzen...

Xavier Vignon

Weitere Informationen über Xavier Vignon

Gigondas

Weitere Informationen über Gigondas

Expertenmeinungen

Decanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (2020er Guide) 93/100 (Toller Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Strudel aus dunklem Himbeereis und dunkler Schokolade vereinen sich im 2019er Gigondas von Vignon, einer Mischung aus 95% Grenache und 5% Mourvèdre aus vielen kleinen Parzellen, die über die Appellation verstreut sind. In einem großen Holzbottich ausgebaut, gibt es keine offensichtlichen Eichenaromen oder -geschmäcker, nur die reine Frucht der alten Reben, cremige Tannine, hohe Konzentration und ein brillantes, vibrierendes und langes Finale. Mit seiner Kombination aus Intensität und Spannung sollte er sich gut für ein Jahrzehnt oder länger trinken lassen.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein 16,5+/20

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Attraktiver Geschmack mit recht festen Tanninen, einer schönen Süße und einem runden Abgang. Hier gibt es ein gutes Maß an Frische, das ihn energisch und einnehmend hält. Braucht ein paar Jahre, um sich zu etablieren, wird aber in den kommenden Jahren Freude bereiten. Sollte zwischen 2023 und 2028 genossen werden.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Über den Wein :

Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Die ausdrucksstarken Aromen von reifen schwarzen Früchten, Kirsche und kandierter Lakritze werden durch blumige und rauchig-mineralische Nuancen ergänzt. Die Aromen von schwarzer Himbeere und Bitterkirsche sind sehr klar und werden süßer, je weiter sich der Wein öffnet. Der Abgang ist saftig, straff und lang mit anhaltenden Noten von dunklen Früchten und Gewürzen. Harmonische Tannine verleihen dem Wein Form und geben ihm Halt.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Führer 2020) 90-92/100

Domaine noté Recommended

Über den Wein :

Der 2019er Gigondas bietet einen zurückhaltenderen Stil, mittelkräftig, elegant, mit schönen Noten von salzigen roten und schwarzen Früchten, pfeffrigen Kräutern, getrockneten Blumen und einer deutlichen Mineralität. Mittelkräftig, elegant, mit viel Finesse und langem Abgang ist er ein schöner Wein, dem ein weiteres Jahr in der Flasche guttun würde und der sich noch ein Jahrzehnt lang angenehm trinken lässt.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5Wein bewertet 4.1/5

4.1/5

von 8 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 02.06.2023

Dieser Gigondas ist noch nicht ganz ausgereift, beeindruckt aber bereits durch seine Kraft, sein Volumen und seine aromatische Komplexität. Darüber hinaus bietet er ein Plus an Konzentration und Tiefe bei einem 2019er Jahrgang von ausgezeichneter Konstitution. Man findet eine schöne Reinheit und eine Fülle von kompottartigen, mit Gewürzen vermischten Früchten. Sehr cremige Textur, die von einer angenehmen Frische von Orangenschalen bedient und von reifen, saftigen Tanninen zur Unterstützung sublimiert wird, aber ein etwas kurzes, leicht pfeffriges Finale. Seine schöne Struktur verleiht ihm ein sehr langes Alterungspotenzial, in dessen Verlauf er sich noch weiter verbessern dürfte.Sehr gutes R. Q/P. Ein in Weinreben geschmortes Salers-Rinderkotelett mit Tomaten nach provenzalischer Art passt hervorragend zu diesem Wein. Note = 4,2.

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JOSEPH B. Veröffentlicht am 14.02.2023

Ein sehr guter Wein, der in der Nase sehr gut ist, aber am Ende nicht lang genug im Mund ist. In 4-5 Jahren erneut zu prüfen

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn HENRI P. Veröffentlicht am 17.11.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn MICHEL A. Veröffentlicht am 03.06.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn WOLFGANG S. Veröffentlicht am 02.01.2024

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn MICHAEL C. Veröffentlicht am 15.09.2023

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN MARC B. Veröffentlicht am 04.03.2023

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn NICOLAS H. Veröffentlicht am 30.12.2022

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Hintergrund

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