Domaine de la Citadelle - Gouverneur St-Auban 2014
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89/100
Robert Parker
-
14/20
Bettane & Desseauve
Dieser intensive und komplexe Weißwein ist das Ergebnis einer schönen Kombination aus saftiger Aprikose, Pfirsich, weißen Blüten und einigen Röst- und Vanillenoten mit einem Duft nach frischer Butter. Am Gaumen sorgen die Noten von kandierten Zitronen, Akazienblüten sowie die mit dem Terroir verbundene Mineralität für Volumen und Länge, mit einem zart holzigen und schön frischen Abgang.
Merkmale
Weingut
Domaine de la Citadelle
Cuvée
Gouverneur St-Auban
Jahrgang
2014
Bezeichnung
IGP Vaucluse
Region
Rhone
Rebsorten
35% Viognier, 25% Roussanne, 15% Grenache, 15% Chardonnay 10% Vermentino
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden, Lehm- und Sandböden, steinige Geröllhalden oder Mergelböden
Weinbau
traditioneller und durchdachter Anbau ohne Unkrautvernichtungsmittel und chemische Düngemittel
Weinlese
überwiegend manuell
Weinbereitung
Maischegärung auf den Häuten, pneumatische Pressung, Gärung in 228-Liter-Fässern (10 % neu) mit regelmäßiger Bâtonnage
Reifung
in Fässern für 9 Monate
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
glänzende blassgoldene Robe
Nase
Aromen von gelben Früchten, Pfirsich und Aprikose, weißen Blumen und feinen Vanille- und Röstaromen Zeichen für einen Ausbau unter dem Deckmantel einer mit dem Terroir verbundenen Mineralität
Mund
langer und geschmackvoller Abgang. Schönes, feines und harmonisches Holz. Noten von Akazienblüten und kandierten Zitronen
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Trinken vor
2024
Produktion
3200 Flaschen
Essens-/Weinpaare
zu einem Trüffelrisotto, einer Poularde demi-deuil, Ziegenkäse... genießen
Domaine de la Citadelle
IGP Vaucluse
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2015) 14/20 (Jahrgang 2013) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Das Weingut bietet eine breite Palette an Weinen, die alle ein gutes Niveau haben und mehr auf Eleganz und aromatische Präzision als auf Kraft setzen. Die 2014er, 2015er und 2016er sind weitere Erfolge des Weinguts, und das in allen drei Farben.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über die Domain :
Als Yves Rousset-Rouard 1989 ein altes Bauernhaus mit 8 Hektar Weinbergen erwarb, wollte er einen großen, bodenständigen Wein produzieren und die Appellation Côtes du Luberon - heute "Luberon" - entdecken lassen. Dieses Ziel scheint 20 Jahre später durch harte Arbeit und eine sehr selektive Auswahl der Parzellen erreicht worden zu sein. Sein Sohn Alexis unterstützte ihn ab 1995 auf dem Weingut. Auf den 40 Hektar, die am Nordhang des Luberon-Massivs liegen, befinden sich mehr als 65 Parzellen, die mit 14 verschiedenen Rebsorten bepflanzt sind, wobei Syrah und Grenache die Basis bilden. Auf dem Gelände des Weinguts befindet sich das Korkenziehermuseum mit 1200 Exponaten aus dem 17.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2015) 89/100 (Jahrgang 2013) (Sehr guter Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.5/5
über 2 Stellungnahmen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN MARC S. Veröffentlicht am 11/11/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICE B. Veröffentlicht am 24/10/2016
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