Domaine de la Citadelle - Court Métrage 2015
Rhone
Rosé
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
1*Étoile
Hachette
"Kurzfilm? Eine Anspielung auf den früheren Beruf des Besitzers. Cabernet Sauvignon steht an der Spitze (70%) und Carignan bekommt die Nebenrolle für diese sehr blassrosa Cuvée. In einem Dekor aus Bonbons und Zitrusfrüchten, eine dynamische und ehrliche Entwicklung. Und nicht so kurz." (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017) Eine hübsche Cuvée zu einem günstigen Preis!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Citadelle
Cuvée
Court Métrage
Jahrgang
2015
Bezeichnung
IGP Vaucluse
Region
Rhone
Rebsorten
Merlot, Cabernet Sauvignon
Terroirs
lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
in der Bio-Umstellung
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
zartrosafarbene Robe mit aprikosenfarbenen Reflexen
Nase
Pfirsicharomen
Mund
knackig, fruchtig mit einer schönen Säure
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2016
Trinken vor
2018
Essens-/Weinpaare
lässt sich sowohl allein als Aperitif genießen als auch zu gemischten Salaten, Gegrilltem, Fisch- oder Meeresfrüchte-Carpaccio...
Domaine de la Citadelle
IGP Vaucluse
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Das Weingut bietet eine breite Palette an Weinen, die alle ein gutes Niveau haben und mehr auf Eleganz und aromatische Präzision als auf Kraft setzen. Die 2014er, 2015er und 2016er sind weitere Erfolge des Weinguts, und das in allen drei Farben.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2016) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Über den Wein :
Kurzer Film? Eine Anspielung auf den früheren Beruf des Besitzers. Cabernet Sauvignon steht an der Spitze (70%) und Carignan bekommt die Nebenrolle für diese sehr blassrosa Cuvée. In einem Dekor aus Bonbons und Zitrusfrüchten, eine dynamische und ehrliche Entwicklung. Und nicht so kurz.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über die Domain :
Als Yves Rousset-Rouard 1989 ein altes Bauernhaus mit 8 Hektar Weinbergen erwarb, wollte er einen großen, bodenständigen Wein produzieren und die Appellation Côtes du Luberon - heute "Luberon" - entdecken lassen. Dieses Ziel scheint 20 Jahre später durch harte Arbeit und eine sehr selektive Auswahl der Parzellen erreicht worden zu sein. Sein Sohn Alexis unterstützte ihn ab 1995 auf dem Weingut. Auf den 40 Hektar, die am Nordhang des Luberon-Massivs liegen, befinden sich mehr als 65 Parzellen, die mit 14 verschiedenen Rebsorten bepflanzt sind, wobei Syrah und Grenache die Basis bilden. Auf dem Gelände des Weinguts befindet sich das Korkenziehermuseum mit 1200 Exponaten aus dem 17.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Kundenmeinung
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