In einem zartrosafarbenen, fleischfarbenen Kleid öffnet sich dieser Rosé mit Akzenten von frischen Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren, die schön mit Rosennoten kombiniert sind. Ein Wein, der im Mund viel Rundheit, Finesse und eine schöne mineralische Frische zeigt... Entdecken Sie ihn!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Citadelle
Cuvée
Le Châtaignier
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Luberon
Region
Rhone
Rebsorten
70% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault
Terroirs
sandige Böden und sandige Mergel in 150 m Höhe
Weinbau
traditioneller und durchdachter Anbau ohne Unkrautvernichtungsmittel und chemische Düngemittel
Weinlese
teilweise manuell
Weinbereitung
Direktes und pneumatisches Pressen. Gärung bei niedrigen Temperaturen (13°C) im Tank.
Reifung
in Tanks für 6 Monate
Alkoholgehalt
13 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes blassrosa Kleid fleischfarben
Nase
Erdbeer- und Himbeeraromen
Mund
ausgewogene Textur. Vollmundig und frisch. Noten von frischen roten Früchten und Rosen.
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2015
Trinken vor
2017
Produktion
24.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Vorspeisen, einer mediterranen Küche...
Domaine de la Citadelle
Luberon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Das Weingut bietet eine breite Palette an Weinen, die alle ein gutes Niveau haben und mehr auf Eleganz und aromatische Präzision als auf Kraft setzen. Die 2014er, 2015er und 2016er sind weitere Erfolge des Weinguts, und das in allen drei Farben.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über die Domain :
Als Yves Rousset-Rouard 1989 ein altes Bauernhaus mit 8 Hektar Weinbergen erwarb, wollte er einen großen, bodenständigen Wein produzieren und die Appellation Côtes du Luberon - heute "Luberon" - entdecken lassen. Dieses Ziel scheint 20 Jahre später durch harte Arbeit und eine sehr selektive Auswahl der Parzellen erreicht worden zu sein. Sein Sohn Alexis unterstützte ihn ab 1995 auf dem Weingut. Auf den 40 Hektar, die am Nordhang des Luberon-Massivs liegen, befinden sich mehr als 65 Parzellen, die mit 14 verschiedenen Rebsorten bepflanzt sind, wobei Syrah und Grenache die Basis bilden. Auf dem Gelände des Weinguts befindet sich das Korkenziehermuseum mit 1200 Exponaten aus dem 17.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Wein bewertet (Guide 2016) 15/20 (Sehr guter Wein)
Kundenmeinung
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