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Der weiße Les Artèmes öffnet sich in einer blassen Robe mit zarten, jugendlichen Reflexen und bietet eine elegante Nase, die an Pfirsich- und Weißdornaromen mit einem mineralischen Hauch erinnert. Im Mund bietet er ein schönes Volumen, Fülle, mit Rundheit und frischen Noten von Früchten und weißen Blüten. Genießen Sie ihn in seiner Jugend!
Merkmale
Weingut
Domaine de la Citadelle
Cuvée
Les Artèmes
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Luberon
Region
Rhone
Rebsorten
Roussanne, Grenache blanc, Viognier
Terroirs
Lehm-Kalkstein
Weinbau
traditioneller und durchdachter Anbau ohne Unkrautvernichtungsmittel und chemische Düngemittel
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Maischegärung je nach Rebsorte 6 bis 24 Stunden, Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (13°C)
Reifung
im Tank auf Hefe
Verkostung & Kombinationen
Auge
blasses Kleid mit zarten, jugendlichen Reflexen
Nase
elegant, mit Aromen von Pfirsich, Weißdorn und einem Hauch von Mineralien
Mund
schönes Volumen im Mund, vollmundig, mit runder Fülle und frischen Noten von Früchten und weißen Blüten
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Trinken vor
2022
Essens-/Weinpaare
als Aperitif, zu Fisch, Muscheln, hellem Fleisch, Ziegenkäse... zu genießen
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein :
Leichte Noten von frischem Gras und weißen Blüten in der Nase, ein gerader und reiner Wein mit einem schönen Fruchtausdruck, rund und vollmundig im Mund.
Über die Domain :
Das Weingut bietet eine breite Palette an Weinen, die alle ein gutes Niveau haben und mehr auf Eleganz und aromatische Präzision als auf Kraft setzen. Die 2014er, 2015er und 2016er sind weitere Erfolge des Weinguts, und das in allen drei Farben.
Guide des Vins Gault & Millau
Wein bewertet 14/20 (Jahrgang 2013) (Gut)
Domaine noté 2**Étoiles (Production réussie)
Über den Wein :
Fruchtige Nase. Leichter, lebhafter Weißwein.
Über die Domain :
Als Yves Rousset-Rouard 1989 ein altes Bauernhaus mit 8 Hektar Weinbergen erwarb, wollte er einen großen, bodenständigen Wein produzieren und die Appellation Côtes du Luberon - heute "Luberon" - entdecken lassen. Dieses Ziel scheint 20 Jahre später durch harte Arbeit und eine sehr selektive Auswahl der Parzellen erreicht worden zu sein. Sein Sohn Alexis unterstützte ihn ab 1995 auf dem Weingut. Auf den 40 Hektar, die am Nordhang des Luberon-Massivs liegen, befinden sich mehr als 65 Parzellen, die mit 14 verschiedenen Rebsorten bepflanzt sind, wobei Syrah und Grenache die Basis bilden. Auf dem Gelände des Weinguts befindet sich das Korkenziehermuseum mit 1200 Exponaten aus dem 17.