„Intensive Farbe, jugendliche Reflexe. Verlockende Nase, die Sauerkirsche, rote Früchte, Lakritz, Gewürze und eine animalische Note vereint. Seidig und straff am Gaumen, entfaltet er langsam seine jungen, reichhaltigen Aromen, unterstützt von reifen Tanninen. Harmonisch, salziger Abgang.“ (Gilbert & Gaillard)
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Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Angenehm mit Aromen von roten und schwarzen Beeren, würzig-balsamischer Note, Lakritz und einem Hauch von Veilchen
Mund
Ausdrucksstark und saftig mit Noten von roten und schwarzen Früchten, schöne Konzentration, Kraft und Reinheit, schöne Frische, die Finesse verleiht.
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Vorher trinken
2031
Wache
10 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch oder Fleischgerichten mit Soße (Bœuf Bourguignon, Rinderbacken), einem Parmentier aus Blumenkohl und Lachs...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 89/100
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Auf diesem historischen Weingut in Tavel produziert die Familie Maby Weine von gleichbleibender Qualität, die stets ehrlich, angenehm und vollmundig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut ständig weiter, und die Weine gewinnen von Jahr zu Jahr an Präzision. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau de Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen dieses Weingut zu einer sicheren Bank auf dem aktuellen Markt, und zwar in allen drei Farben.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Weingut, das sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität auszeichnet, insbesondere bei seinen Lirac-Weinen in allen drei Farben und seinen Tavel-Weinen, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinguts, das sich über 53 Hektar erstreckt und größtenteils auf den Kieselsteinen des Vallongue-Plateaus liegt. Die Weinberge werden „natürlich” bewirtschaftet und befinden sich seit 2019 in der Umstellung auf biologischen Anbau. Seit 2011 berät der renommierte Rhône-Önologe Philippe Cambie das Weingut.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Gilbert & Gaillard
Weinbewertung (Führer 2023) 89/100
Über den Wein:
Intensive Farbe mit jugendlichen Reflexen. Verlockende Nase, die Sauerkirsche, rote Früchte, Lakritz, Gewürze und eine animalische Note vereint. Seidig und straff am Gaumen, entfaltet er langsam seine jungen, reichhaltigen Aromen, unterstützt von reifen Tanninen. Harmonisch, salziger Abgang.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Frau NATALIA H. Veröffentlicht am 17.04.2025
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