Eine überraschende Ausgewogenheit und Frische für diesen schönen Weißwein aus Lirac. Zusammengesetzt aus Grenache blanc, Picpoul, Clairette und Ugni Blanc für die lebhafte Seite, öffnet sich die Nase mit Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Am Gaumen ist er wohldosiert und spiegelt die ganze Mineralität des Terroirs von Lirac wider. Ein sehr schöner Weißwein zum reinen Vergnügen!
Merkmale
Weingut
Domaine Maby
Cuvée
La Fermade
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Lirac
Region
Rhone
Rebsorten
55% Grenache blanc, 25% Clairette, 10% Picpoul, 10% Ugni blanc
Terroirs
Böden aus Rollkies (Plateau von Lirac)
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Entschleimung, Gärung bei niedriger Temperatur, keine malolaktische Gärung
Reifung
In Edelstahltanks
Alkoholgehalt
14,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Strohgelbe, glänzende Robe
Nase
Fein, mit fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, Melone, Weinbergpfirsich, Noten von aufgegossenen weißen Blüten
Mund
Reich und tief, lieblich und saftig, schöne Balance, mineralischer und langer Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2031
Essens-/Weinpaare
Zu edlem Fisch mit festem Fleisch, aus dem Meer oder Süßwasser (Seezunge, Wolfsbarsch, Petersfisch, Kabeljau, Lachs, Saibling, Forelle), weißem Fleisch (Geflügel, Kalb, Kalbsbries)...
Domaine Maby
Lirac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Auf diesem historischen Weingut in Tavel produziert die Familie Maby Weine von einheitlicher Qualität, die immer ehrlich, angenehm und fleischig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut stetig weiter, wobei die Weine jedes Jahr an Präzision gewinnen. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau von Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen das Weingut zu einem sicheren Wert auf dem heutigen Markt, und das in allen drei Farben.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Dieses Weingut, dessen Qualität sehr konstant ist, insbesondere bei den Lirac-Weinen in allen drei Farben und den Tavel-Weinen, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinbergs, der 53 ha umfasst und hauptsächlich auf den Rollkieseln des Plateaus von Vallongue liegt; die Weinberge werden "au naturel" bewirtschaftet und ab 2019 auf Bio umgestellt. Seit 2011 berät der angesehene rhodische Nologe Philippe Cambie das Weingut.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Guide 2023) Doppelte Goldmedaille (Jahrgang 2022)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. DOMINIQUE F. Veröffentlicht am 24.09.2024
Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Seine Langlebigkeit ist erstaunlich.
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