Domaine Maby - Lirac Nessun Dorma 2021

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Auf diesem historischen Weingut in Tavel produziert die Familie Maby Weine von einheitlicher Qualität, die immer ehrlich, angenehm und fleischig sind. Unter der Leitung des dynamischen Richard Maby entwickelt sich das Weingut stetig weiter, wobei die Weine jedes Jahr an Präzision gewinnen. Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Tavel, auf dem Plateau von Lirac und in den angrenzenden Côtes du Rhône. Angemessene Preise und die gleichbleibende Qualität der Weine machen das Weingut zu einem sicheren Wert auf dem heutigen Markt, und das in allen drei Farben.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Wenn Nessun dorma die Melodie einer Oper von Puccini ist, heißt der Tenor im Glas Syrah (85 %) und gibt sein eigenes Tempo vor. Konfitüre aus schwarzen Früchten, Gewürze und Kadetten mischen sich im Bouquet. Der Gaumen bietet eine saftige, frische und konzentrierte Textur, die von festen Tanninen unterstützt wird, die noch ein wenig unter dem Joch des Ausbaus (30 % neues Holz) stehen. Eine gut orchestrierte Harmonie.

Über die Domain :

Dieses Weingut, dessen Qualität sehr konstant ist, insbesondere bei den Lirac-Weinen in allen drei Farben und den Tavel-Weinen, wurde 1950 von Armand Maby gegründet. Im Jahr 2005 übernahm sein Enkel Richard die Leitung des Weinbergs, der 53 ha umfasst und hauptsächlich auf den Rollkieseln des Plateaus von Vallongue liegt; die Weinberge werden "au naturel" bewirtschaftet und ab 2019 auf Bio umgestellt. Seit 2011 berät der angesehene rhodische Nologe Philippe Cambie das Weingut.

Wine Spectator