Dauvergne Ranvier - Vinsobres Terres Extrêmes 2011

Name: Dauvergne Ranvier - Vinsobres Terres Extrêmes 2011
Brand: Dauvergne Ranvier
Rating: 4 (5 reviews)

Vinsobres|Rotwein

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4/5 (5 Kunden)

Cité

Hachette

15/20

Gault & Millau

Der Terres Extrêmes stammt aus hoch gelegenen Parzellen und drückt sich durch Frische mit einem sehr provenzalischen Charakter aus. Das Bukett von Tapenade und Garrigue erinnert an die alten Terroirs mit Olivenbäumen. Am Gaumen entwickelt sich eine schöne Fruchtkonzentration, die durch eine schöne Säure und geschmolzene Tannine unterstrichen wird. Es ist ein warmer Wein ohne Schwere. Ein echter Erfolg!

Merkmale

Weingut

Dauvergne Ranvier

Cuvée

Terres Extrêmes - Sélection parcellaire

Jahrgang

2011

Bezeichnung

Vinsobres

Region

Rhone

Rebsorten

Grenache, Syrah

Terroirs

nordöstlich von Vinsobres, an der Grenze zum Ventoux-Gebirge. Parzellen zwischen 200 und 500 m Höhe. Ehemaliges Olivenanbaugebiet.

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Alkoholgehalt

14.5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Aromen von Tapenade und Garrigue

Mund

Säure und Frische. Gut geschmolzene Tannine. Rund und fleischig, ohne Schwere.

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2015

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

schmeckt am besten zu geschmorter Lammschulter, Schweinefilet in Pfeffersauce, Potjevleesch oder Wildschweinterrine.

Dauvergne Ranvier

Weitere Informationen über Dauvergne Ranvier

Vinsobres

Weitere Informationen über Vinsobres

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

François Dauvergne und Jean-François Ranvier gehören zu einer neuen Generation junger Weinhändler aus dem Rhône-Tal. Sie sind sehr engagiert in der Produktion ihrer Weine, arbeiten das ganze Jahr über mit ihren befreundeten Winzern zusammen und bewahren die Ausdrucksformen der Terroirs. Der Stil ist strukturiert, aber nicht übertrieben, mit einer perfekten aromatischen Definition. Das Duo entwickelt sich ständig weiter und das Sortiment reicht vom Hermitage im Norden bis zum Luberon im Süden, über Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape und Costières-de-Nîmes, wobei es jetzt sogar Partnerschaften bis ins Roussillon gibt! Und seit kurzem hat sich das Abenteuer auch auf das Bordelais ausgeweitet.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Führer 2014) Erwähnt (Gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Die Nase des 2011er ist geschlossen und lässt nach dem Schwenken subtile Haselnussnoten entweichen. Reife rote Früchte, vor allem Erdbeeren, tauchen in einem ebenfalls zurückhaltenden Mund auf, der von guten, aber noch etwas strengen Tanninen unterstützt wird. Warten Sie am besten ein paar Jahre, bevor Sie diese Flasche öffnen.

Über die Domain :

Das 2004 von François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründete Weinhandelshaus wurde von den beiden Weinfachleuten François Dauvergne und Jean-François Ranvier gegründet, die beschlossen, ihre eigenen Cuvées herzustellen, nachdem sie bei anderen Weingütern gearbeitet hatten. Im Jahr 2013 übernahmen sie das Weingut Dom. des Muretins (Tavel und Lirac) und entwickelten 2014 in Zusammenarbeit mit Patrice Hateau eine Reihe von Weinen aus Bordeaux.

Guide des Vins Gault & Millau

Bewerteter Wein (Guide 2016) 15/20 (Sehr gut)

Über den Wein :

Er öffnet sich mit schwarzen Früchten, hält durch seine Fülle, einen durchdringenden und frischen Geschmack in Erinnerung und lässt einen schönen Gesamtschmelz schätzen.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4/5

über 5 Meinungen

Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN LUC A. Veröffentlicht am 15/06/2017