Domaine Fabien Trosset

Domaine Fabien Trosset - Vin des Allobroges Avalanche La Blanche 2022

4/5 (1 Meinung)

"Brandung von Aromen kleiner gelber Früchte!"

Der Avalanche "La Blanche", eine vertrauliche Rebsorte, die von Fabien Trosset veredelt wird, überrascht durch seine Lebendigkeit und Frische. Als idealer Begleiter zu Austern vom Grill und Alpenfischen wie Eglifilet mit Kräutern oder Saibling nach Genfer Art wird dieser 100%ige Mondeuse Blanche Aromen von Lindenblüten und rauchige Noten entfalten. Nicht verpassen!

Domaine Fabien Trosset - Chignin-Bergeron Les Cerisiers 2023

"Der Märchenprinz dieser Wälder, zwischen honigsüßen Leckereien und gelben Früchten!"

Dies ist ein Roussanne, der sehr gut gefällt. Gut definiert, würzig, mit einem Hauch von Milch, ausdrucksstark. Ein Hauch von gelben Früchten und Honig charakterisiert diesen herrlichen Weißwein aus Savoyen, der zugleich vollmundig, reich und frisch, perfekt ausgewogen und lang im Mund ist.

Domaine Fabien Trosset - Roussette de Savoie La Devire 2022

3.5/5 (2 Meinung)

"Gleichzeitig reich und doch luftig, hier ist ein Roussette von großer Eleganz!"

"Dieser Roussette wird ohne Schwefel vinifiziert und ist eine Assemblage aus 80% Altesse, die sechs Monate lang im Tank ausgebaut wurde, und Altesse, die sechs Monate lang im Fass gelagert wurde. Intensive Aromen von Blumen, Äpfeln und pochierter Birne entwickeln sich in einem noch lebhaften Mund, der mit einer schönen fruchtigen Länge ausgestattet ist. Warten oder dekantieren, damit sich die Aromen harmonisieren". (Le Guide Hachette 2024).

Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Hors Piste 2022

Die Seele der Mondeuse enthüllt: Sie zeigt sich hyperkräftig, mit beeindruckenden Tanninen und Volumen. Der jüngste Nugget des Weinguts stammt aus einer neuen Parzelle, die noch nicht biozertifiziert ist, und ist bereits sehr vielversprechend. Wie bei allen guten Dingen muss man auch auf Mondeuse warten, da er sich bei einer Reifezeit von weniger als drei bis fünf Jahren verschlossen und adstringierend zeigt. " À savoir attendre, il y a tout à gagner " (Warten können, ist alles zu gewinnen). (Italienisches Sprichwort).

Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Terre d'Origine 2021

4.5/5 (2 Meinung)

Ein Mondeuse, der alle Begehrlichkeiten weckt! Mit seinen blumigen Noten und den Aromen von roten und schwarzen Früchten erliegt man seinem lockeren und schmackhaften Geschmack. Zart und duftend mit einem ausdrucksstarken Register, seine leichte Materie macht ihn zu einem fruchtigen und zugänglichen Mondeuse.

Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin (1952) 2018

4/5 (1 Meinung)

"Holzige, würzige Umhüllung, die Materie hält den Schock aus, gehobener Stil, der angenommen und beherrscht wird." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) An der Spitze der Produktpalette des Weinguts entwickelt dieser charaktervolle Mondeuse einen kräftigen und tanninhaltigen Stil, der von Weinliebhabern geschätzt wird.

Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Avalanche 2019

3.4/5 (7 Meinung)

"Unter den Mondeuses bevorzugen wir die Cuvées Éboulis und Avalanche, zugänglich und köstlich, mit einer zusätzlichen Spannung und einem Relief für Avalanche." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Das Know-how kommt in dieser Spitzencuvée des Weinguts auf seinem Höhepunkt zum Ausdruck. Eine Liebe aus Mondeuse!

Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Les Eboulis 2018

5/5 (1 Meinung)

"Ein Mondeuse von jungen Reben, der im Tank mit 50% der gesamten Ernte vinifiziert wurde. Die Frucht ist von funkelndem Glanz, der Mund ist saftig und süffig, das Tannin noch etwas körnig. Ein Durstlöscher in aller Einfachheit". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Sehr sehr gut!

Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Malatret 2014

3.5/5 (18 Meinung)

"Frisch, noch auf den primären Aromen der Mondeuse mit einer perfekten Reife und Reinheit. Es ist ein präziser Saft, wie ein Coulis mit präsenten und bald samtigen Tanninen. Bemerkenswert für diesen jungen, seit 2011 ansässigen Winzer." (Der Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)