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Domaine Trosset Fabien - Mondeuse Arbin Avalanche 2019

Savoyen

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5
3.4/5 (7 Kunden)

Cité

RVF

Mondeuse
Material

"Unter den Mondeuses bevorzugen wir die Cuvées Éboulis und Avalanche, zugänglich und köstlich, mit einer zusätzlichen Spannung und einem Relief für Avalanche." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Das Know-how kommt in dieser Spitzencuvée des Weinguts auf seinem Höhepunkt zum Ausdruck. Eine Liebe aus Mondeuse!

Merkmale

Weingut

Domaine Fabien Trosset

Cuvée

Avalanche

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Mondeuse Arbin

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Mondeuse

Terroirs

Tiefe, vorwiegend ton- und kalkhaltige Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Aus ganzen Trauben und einheimischen Hefen. Maischegärung und alkoholische Gärung bei 28°C ca. 8 Tage

Reifung

In Edelstahltanks für 8 bis 12 Monate

Alkoholgehalt

12%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive purpurrote Robe

Nase

Duft von Veilchen, Marshmallows und schwarzen Früchten

Mund

Sehr würzig, fein und rund. Üppige, feine Tannine

Servieren

BEI 16°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu Wild oder rotem Fleisch

Domaine Fabien Trosset

Weitere Informationen über Domaine Fabien Trosset

Savoyen

Weitere Informationen über Savoie

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Nach dem Tod seines Vaters im Jahr 2011 begann Fabien mit seiner Lebensgefährtin Chloé, die Weinberge der Familie zu übernehmen. Das Weingut umfasst heute 25 Hektar hauptsächlich in Arbin, die zur Hälfte mit Rot- und zur Hälfte mit Weißwein bepflanzt sind. Eine neue Cuverie wurde 2017 gebaut. Die Rotweine befinden sich im Prozess der Bio-Zertifizierung und die Weißweine werden folgen. Das Weingut experimentiert mit dem Ausbau in Amphoren und Beton-Eiern. Das Sortiment ist repräsentativ für die Weine aus Savoyen, gut vertrieben und zu zugänglichen Preisen. Das Weingut steigt auf.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Fabien Trosset übernahm 2011 nach dem Tod seines Vaters das Familienweingut: damals 7 ha in Arbin - eine der Lagen, die der Mondeuse gewidmet sind - und eine Weinlese, die vollständig an die Genossenschaft geliefert wurde. Heute keltert der Winzer auf dem Weingut und hat die Anbaufläche auf 24 ha erhöht, wovon ein großer Teil der Mondeuse vorbehalten ist.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2021) Zitat

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Unter den Mondeuses bevorzugen wir die Cuvées Éboulis und Avalanche, die zugänglich und köstlich sind, wobei Avalanche noch mehr Spannung und Relief aufweist.

Über die Domain :

Fabien Trosset und seine Lebensgefährtin Chloé übernahmen 2011 das Weingut von Jean-Louis Trosset, einem Cousin ersten Grades von Louis und Joseph Trosset. Im Jahr 2013 erweiterten sie den Betrieb um einen Teil der Weinberge des Weinguts Joseph Trosset. Der größte Teil der Weinberge ist auf dem Terroir von Arbin angelegt und stellt die Mondeuse in den Vordergrund, deren Interpretationen vom fließenden Fruchtwein bis zur ambitioniert ausgebauten Lagercuvée reichen. Die Weine, einschließlich der Weißweine, haben zweifellos an Definition gewonnen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5Wein bewertet 3.4/5

3.4/5

über 7 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn CLAUDE H. Veröffentlicht am 03.05.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALEXIS P. Veröffentlicht am 13.03.2022

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn LAURENCE M. Veröffentlicht am 12.03.2022

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Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Frau ISABELLE B. Veröffentlicht am 28.06.2021

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Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5Wein bewertet 2/5

Anmerkung und Meinung von Herrn GREGORY W. Veröffentlicht am 21.11.2020

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von M. GUILLAUME L. Veröffentlicht am 29.09.2020

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 17.09.2020

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Hintergrund

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