Château de Marsannay
La propiedad del Château de Marsannay se extiende a lo largo de casi 34 hectáreas, empezando por el norte, con el "Montre-Cul" borgoñón de Dijon, y terminando en el sur, con las viñas de Clos de Vougeot. El equipo también arrienda casi 4 hectáreas de viñedos pertenecientes a los Hospices de Dijon. Las viñas se cultivan con métodos sostenibles, y el control de los rendimientos y de la calidad de la uva es un reto constante. Por último, las uvas son cortadas exclusivamente a mano por un equipo de 100 vendimiadores.
Las bodegas del Château de Marsannay están abovedadas según la más pura tradición borgoñona y pavimentadas con piedra de Meuilley, un pueblecito del interior. Construidas siguiendo el modelo de las bodegas cistercienses del Château de Meursault, se extienden en dos niveles y descienden hasta una profundidad de 9 metros. Los vinos se crían a una temperatura constante de 15°C y el suelo se riega regularmente para mantener un nivel de humedad constante. Las bodegas pueden almacenar unas 500 piezas de vino y hasta 400.000 botellas.
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Nuestras últimas ventas de vinos Château de Marsannay
Château de Marsannay - Savigny-lès-Beaune Cuvée de l'Ingénieur Henri Darcy 2022
15,5/20 Bourgogne Aujourd'hui
Al igual que los Hospices de Beaune, los Hospices de Dijon han recibido numerosas donaciones y legados desde sus orígenes en el siglo XIII, entre ellos algunos viñedos famosos. Esta parcela de 1,05 hectáreas, cultivada por el Domaine du Château de Marsannay, es uno de ellos. Combinando notas de cereza y taninos aterciopelados, este Savigny-lès-Beaune es un vino elegante.
Château de Marsannay - Marsannay Champs Perdrix 2022
88-90/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
Este Marsannay blanco posee bellos aromas de fruta amarilla y especias. En boca es suave y redondo, con una estructura mineral delicada y un final armonioso y amaderado. Una buena expresión del terruño.
Château de Marsannay - Marsannay Le Boivin 2022
16/20 Bourgogne Aujourd'hui
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88-90/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
Este clima ofrece una gran diversidad geológica, con bandas de suelos diferentes que se suceden de arriba abajo. Este vino se caracteriza por notas especiadas y torrefactas y una fruta de cereza negra muy expresiva. En boca es denso, carnoso, crujiente y elegante, con un final especiado. Disfrútelo con una costilla de ternera con tuétano... Marsannay: ¡la denominación en alza!
Château de Marsannay - Marsannay Les Favières 2021
16/20 Bourgogne Aujourd'hui
Les Favières es uno de los 11 climas de Marsannay que han solicitado la categoría de Premier Cru. Es un terruño ideal para producir un gran Pinot. Las 0,7 hectáreas dedicadas al Château de Marsannay producen un vino potente, ricamente afrutado y especiado, con taninos firmes y un largo final. Favorito ¡Una garantía!
Château de Marsannay - Marsannay Les Longeroies 2021
91/100 Inside Burgundy - Jasper Morris
La mineralidad es lo que distingue a esta parcela de Marsannay. En nariz y en boca, Les Longeroies desarrolla una marcada mineralidad, redondeada por la fruta negra y un elegante toque amaderado. En boca es carnoso y ágil, con taninos de grano fino y una magnífica persistencia de la fruta negra. Un vino base complejo e intenso.
Château de Marsannay - Marsannay Clos de Jeu 2021
87/100 Vinous
"El Marsannay Clos de Jeu 2021 tiene una nariz perfumada, bastante rica, acorde con el estilo de la denominación, muy pura y floral. El ataque en boca es ligeramente ácido. El perfil frutal es un poco más oscuro que en nariz, con un final más bien corto pero fresco". (Vinous 2023). Un Marsannay encantador para saborear.
Château de Marsannay - Gevrey-Chambertin 2011
3,5/5 (2 opiniones)
Un Gevrey-Chambertin de color profundo y brillante, teñido de rojo cereza, que ofrece un expresivo bouquet de fruta fresca y especias, acompañado de un toque tostado muy agradable. Un vino con cuerpo, tierno, de estructura flexible y aromas de fruta fresca. Un Gevrey encantador.
Château de Marsannay - Fixin 2011
De color profundo, Fixin du Domaine es intenso en nariz, revelando frutos negros con ligeras notas de torrefacción. El ataque en boca es franco, con un paladar medio denso, elegante y equilibrado, taninos sedosos y una hermosa persistencia. Una buena botella.
Château de Marsannay - Marsannay 2011
3,7/5 (3 opiniones)
Este Marsannay presenta un brillante y profundo color rojo cereza, con una nariz sutil y elegante de fruta fresca madura y un toque ahumado. En boca es suave, amplio y equilibrado, con aromas de especias, bayas rojas y buena persistencia. Todo lo que se espera de un buen Marsannay.
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