Champagne Chassenay d'Arce - Rosé Brut Expression

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Un champán ideal para el aperitivo con el que disfrutarás. Agradables notas francas de frutos rojos (cereza, fresa) y un paladar ligero pero generoso.

Sobre el bodega :

Esta marca de la bodega cooperativa de la Côte des Bar (que se autodenomina acertadamente «casa de viticultores»), en Aube, ha progresado mucho y demuestra con eficacia el indudable potencial de este terruño «meridional» de la región vitícola de Champaña. A excepción de la cuvée première, que queda por debajo del resto de la gama, los champanes poseen una personalidad indudable, como lo demuestra, por ejemplo, el sorprendente pinot blanc.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

Esta cooperativa de Aube, fundada en 1956, cuenta hoy con 130 miembros que cultivan 315 hectáreas repartidas en diez pueblos del valle del Arce, cerca de Bar-sur-Seine. La variedad de uva más importante de la Côte des Bar, la pinot noir, es la mayoritaria en el viñedo local.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el bodega :

La cooperativa, fundada en 1956, agrupa hoy en día a nada menos que 130 viticultores y cuenta con un total de 315 hectáreas de viñedos. Dominando el valle del Arce, en el corazón de la Côte des Bar, esta «casa de viticultores» se encuentra en un gran edificio con carácter del siglo XIX. En un terruño donde el pinot noir es el rey, el paisaje, con su alternancia de viñedos y bosques, favorece la biodiversidad y permite un enfoque respetuoso con el medio ambiente. La gama se ha enriquecido con dos nuevas cuvées con certificación ecológica («Les Authentiques») y se puede descubrir un nuevo espacio de visita y degustación en las bodegas de la casa, así como una escenografía bautizada como «Les Effervescentes». Cabe destacar una cuvée de pinot blanc millésimée, especialidad de la casa.

Jancis Robinson

Acerca del vino:

Color coral brillante. Igual de brillante en boca, con notas de clementinas bañadas en zumo de frambuesa, la dulzura y las especias del jengibre, y un sutil toque de brioche. Sorbete de cereza en el paladar medio. La acidez se despliega en el vino como un abanico de encaje, y las burbujas se suman a esta sensación de ligereza y elegancia. Muy bonito y muy agradable.

James Suckling

Acerca del vino:

Aromas de melocotones cortados en rodajas y sutil algodón de azúcar con un toque de melón, seguidos de un cuerpo medio con textura fina, sabores de frambuesa y arándano y un toque de brioche. Largo y sabroso. Para beber ahora.