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Domaine Berthet-Bondet

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5
4/5Ver las 548 opiniones
Domaine Berthet-Bondet
El Domaine Berthet-Bondet está situado en Château-Chalon, en el corazón de los viñedos del Jura. Jean y Chantal Berthet-Bondet dirigen el Domaine Berthet-Bondet desde 1984.

El Domaine Berthet-Bondet posee 10 hectáreas de viñedo, 5 de las cuales se encuentran en la denominación Château-Chalon y 5 en la denominación Côtes-du-Jura (4 hectáreas de blanco, 1 hectárea de tinto). La mitad de las viñas son viejas, la otra mitad se plantó en los años 85-90. Los viñedos del Domaine Berthet-Bondet suelen estar muy inclinados y requieren muchos cuidados, en gran parte manuales.
Más información Berthet-Bondet

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
Guía de vinos Hachette
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

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Berthet-Bondet - Côtes du Jura Savagnier 2022

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (1 opinión)

87/100 RVF

savagnin
caja caliente
monopolio

"100% Savagnin bien representativo de su terruño".

"Los Savagnins 2022, Savagnier y L'Acacia (madurado en parte en barricas de acacia), con su acidez madura y vigorizante, parecen sin embargo más vivos y vivaces que los Chardonnays". (Le Guide RVF 2025)

Berthet-Bondet - Château-Chalon Vin Jaune 2016

Valoración 4,8/5Valoración 4,8/5Valoración 4,8/5Valoración 4,8/5Valoración 4,8/5

4,8/5 (4 opiniones)

95/100 Coup de Cœur RVF

savagnin
quesos
a vela
referencia

"¡Una gran cosecha!

"Tras un 2015 quizá más hedonista de lo habitual, el Château-Chalon 2016 se erige como un arquetipo brillante, punzante sin ser áspero, que triunfa no en potencia sino en persuasión y profundidad de sabor". (Le Guide RVF 2025)

Berthet-Bondet - Côtes du Jura Tradition 2020

2* Coup de Coeur Hachette

-

92/100 RVF

(notas de la cosecha de 2019)
chardonnay
armonioso
a vela

"¡Una pequeña joya en una botella!

La cuvée Tradition se cría a vela durante 2 años para deleitar nuestros paladares con aromas distintivos de frutos secos, especias y galleta. La mayor parte del Chardonnay redondea la poderosa expresión del Savagnin. El conjunto es un gran éxito, un equilibrio perfecto que combina de maravilla con caracoles al perejil.

Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Queue au Renard 2022

Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

5/5 (1 opinión)

pinot noir
fruta madura
embutidos

" 100% Pinot Noir du Jura

Descubra este 100% Pinot Noir del Jura donde la variedad de uva se expresa desde la nariz con notas de fruta muy madura. La potencia en boca revela todo el carácter y el potencial de envejecimiento de este vino. ¡Déjese seducir por este tinto del Jura!

Berthet-Bondet - Côtes du Jura Trio 2022

Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5

3,3/5 (3 opiniones)

89/100 RVF

(notas de la cosecha de 2020)
accesible
aperitivo
embutidos

" Trío de variedades de uva tinta del Jura

Esta mezcla de las 3 variedades de uva tinta del Jura (40% Trousseau, 40% Poulsard y 20% Pinot Noir) tiene una intensa nariz afrutada con notas especiadas. En boca es ligero y complejo, con un final largo y agradable. Déjese tentar por esta cuvée con una tabla de embutidos...

Domaine Berthet-Bondet - La Poirière 2018

Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5Valoración 3,9/5

3,9/5 (13 opiniones)

92-93/100 Robert Parker

chardonnay
complejo
mineral

"Su parcela más antigua de Chardonnay se embotelló por separado en 2018 por primera vez para producir el Côtes du Jura Poirière 2018, que sustituye a Balanoz, [...] Acababa de terminar la maloláctica cuando lo caté a mediados de mayo, y aún quedaba algo de gas. Parecía tener más profundidad y complejidad, más textura y mineralidad." (Wine Advocate 2019)

Berthet-Bondet - Côtes du Jura Savagnin 2015

Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5Vino valorado 4,1/5

4,1/5 (7 opiniones)

16,5/20 RVF

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

93/100 Robert Parker

(notas de la cosecha de 2014)

Este Savagnin, madurado en barricas durante 3 años bajo velo, aporta notas especiadas y ahumadas. Su fina acidez aporta un equilibrio definitivo entre las notas de avellana y fruta confitada y la presencia de aromas cítricos. ¡Un estilo que merece la pena descubrir!

Berthet-Bondet - Côtes du Jura La Source 2018

Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5

3,3/5 (14 opiniones)

88-89/100 Robert Parker

"El Fuente tiene notas de manzanas cerosas, y es ligeramente balsámico y herbáceo, muy agradable". (Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez) La buena cosecha de 2018 permitió crear esta cuvée efímera, rica en sabores y delicada. ¡Una oda al placer y la indulgencia!

Berthet-Bondet - Château Chalon 2010

Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5Vino valorado 4,2/5

4,2/5 (11 opiniones)

18/20 RVF

-

16,5/20 Bettane & Desseauve

-

93/100 Gilbert & Gaillard

-

2*Étoiles Hachette

(notas de la cosecha de 2009)

Envejecido a vela durante un mínimo de 6 años, el Château Chalon del Domaine Berthet-Bondet es un referente de la denominación. Sus notas de nuez y sotobosque combinan a la perfección con su paladar refinado y extraordinariamente equilibrado. Una gran añada.

Berthet-Bondet - Côtes du Jura Les Grandvaux 2015

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (3 opiniones)

14/20 Bettane & Desseauve

"Gordo y amplio, este Chardonnay clásico despliega buena fruta". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) La cuvée Les Grandvaux, basada en la parcela, acompañará perfectamente pescados en salsa o pollo asado.

Berthet-Bondet - Côtes du Jura Vin de Paille 2009

Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5Valoración 4,6/5

4,6/5 (7 opiniones)

15/20 Bettane & Desseauve

-

91/100 Robert Parker

"Vin de Paille 2009 tiene aromas clásicos de pasas doradas, dátiles y orejones, con algo de jengibre y polen. También hay toques de levadura. En boca es agridulce; no es demasiado dulce y tiene una agradable acidez que le aporta frescura. Si quieres un vino dulce opulento, disfrútalo joven; si prefieres algo meloso y menos dulce, déjalo envejecer en botella." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker).

Berthet-Bondet - Côtes du Jura Chardonnay 2012

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3,5/5 (8 opiniones)

Nueva añada, el 2011 fue calificado: Gault Millau 16/20, Guide Hachette 2**(Vino notable) + Coup de Coeur, RVF 14,5/20
Este Côtes du Jura elaborado a partir de la uva Chardonnay desprende delicados aromas especiados, así como notas de curry. Un blanco sencillo que combina finura y carácter, con mucha frescura. Disfrútelo durante los próximos 3 años con pescado o carnes blancas...