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Domaine de Montbourgeau - Montangis 2015

Jura

Blanco

Se vende por unidad

Beber o guardar

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5
3.6/5 (7 clientes)

16,5/20

RVF

-

15/20

Bettane & Desseauve

-

92/100

Robert Parker

"Nueva cuvée de Chardonnay procedente de una parcela plantada en 1920, este Etoile Montangis 2015 sigue el estilo de los vinos maduros y concentrados que elaboraban el padre y el abuelo de Nicole, vinos ligeramente alcohólicos de espaldas anchas. Tiene el volumen del Chardonnay y las señas de identidad de una añada cálida, mostrando potencia, concentración y buen equilibrio, con aromas que recuerdan a frutos secos y especias secas. Un Chardonnay potente y maduro". ((Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez) ¡Nuevo reto, nuevo éxito para el Domaine de Montbourgeau!

Características

Dominio

Domaine de Montbourgeau

Variedad

Montangis

Cosecha

2015

Denominación

Étoile

Región

Jura

Cepas

Majoritairement Chardonnay avec quelques pieds isolés de poulsard et savagnin

Tierra

Suelo cubierto de pequeños guijarros y crinoideos, subsuelo de marga

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

En cubas de acero inoxidable

Cría

En relámpagos y luego en barriles sin engrasar

Degustación y maridaje

Nariz

Notas de cítricos, almendra y miel

Boca

Concentrado y untuoso con ligeras notas oxidativas

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Combina bien con costillar de ternera con colmenillas, cordero al horno, risotto de vieiras...

Domaine de Montbourgeau

Más información Domaine de Montbourgeau

Estrella

Más información Étoile

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 15/20 (Muy buen vino)

Calificación de 3 estrellas (producción de alta calidad que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el vino :

La primera añada de una nueva cuvée, un Chardonnay procedente de viñas casi centenarias, madurado durante un año en roble, luego dos años en barrica y finalmente seis meses en tonel. Potentemente estructurado, con pronunciadas notas de frutos secos, este vino oxidativo de gran cuerpo se mantiene equilibrado, con cierta finura floral y alimonada.

Sobre el bodega :

Nicole Deriaux siente debilidad por el Chardonnay, preferentemente una variedad típica, que representa casi el 70% de su viñedo (10 hectáreas en total en la denominación Étoile, incluidas 2 hectáreas de Savagnin). Su familia explota la finca desde 1920 y lleva más de 25 años al frente de ella, asistida ahora por sus hijos César y Baptiste. Todos sus vinos reflejan el Jura de la forma más bella y delicada, con expresiones salinas, sutiles tomas de velo y, próximamente, un interesante Chardonnay marchito (añada 2017). 2019 debería marcar el punto de inflexión en la conversión a la producción ecológica. Montbourgeau brilla en la cima del Étoile.

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

En 1920, Victor Gros, abuelo de Nicole Deriaux, se instala en Montbourgeau. Su padre, Jean Gros, consolidó la reputación de la finca. Junto a las 11 hectáreas de viñedos se encuentra un entorno bucólico, bordeado por una avenida de tilos que conduce a las bodegas que rodean la casa familiar. Una finca de referencia en la denominación L'étoile.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2019) 92/100 (Vino sobresaliente)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Nueva cuvée de Chardonnay procedente de una parcela plantada en 1920, este Etoile Montangis 2015 sigue el estilo de los vinos maduros y concentrados que elaboraban el padre y el abuelo de Nicole, vinos ligeramente alcohólicos de espaldas anchas. Tiene el volumen del Chardonnay y las señas de identidad de una añada cálida, mostrando potencia, concentración y buen equilibrio, con aromas que recuerdan a frutos secos y especias secas. Un Chardonnay potente y maduro.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

FavoritoVino calificado (guía 2019) 16,5/20 + (Muy buen vino)

Fincas clasificadas (guía 2020) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)

Sobre el vino :

Esta nueva cuvée procede de una parcela muy antigua de Chardonnay, plantada en 1930, con algunas cepas dispersas de Savagnin. Generoso y corpulento gracias a la añada, el vino se inscribe perfectamente en el estilo del domaine, combinando un "sabor a vela" (toque de frutos secos tostados...) con una fruta viva.

Sobre el bodega :

Todavía poco conocida, la denominación Étoile puede dar lugar a expresiones de gran finura, siempre que el productor demuestre tacto y sensibilidad. Nicole Deriaux, ayudada por su hijo César, posee sin duda estas cualidades. Apreciamos especialmente el estilo de la propiedad, sin florituras ni artificios, que ofrece vinos sencillos e intensos, en consonancia con las mejores tradiciones del Jura. Las cuvées de la propiedad son muy expresivas; la Cuvée Spéciale, un Chardonnay madurado durante largo tiempo bajo velo, y el Vin Jaune son los más excelentes. La nueva Cuvée Montangis parece ser del mismo calibre. Este trabajo cuidadoso y discreto merece más reconocimiento y toda la atención de los aficionados del Jura. La primera estrella está al alcance de la mano.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3.6/5

de 7 opiniones

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejos de M. CHRISTIAN G. Publicado el 16/07/2021

Es cierto que se trata de un Chardonnay, pero madurado en barricas que se habían utilizado para Savagnin. Esto nos da un blanco atípico, interesante para los amantes del savagnin, pero repulsivo para los que piensan que el chardonnay no es eso. Abajo "En Banode" del mismo enólogo.

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Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5Valorado 1/5

Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 03/03/2021

Las notas oxidativas son demasiado pronunciadas. Muy Savagnin para un vino predominantemente Chardonnay.

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y opinión de Mme ISABELLE B. Publicado el 29/09/2020

El sabor tradicional y vivo del Jura. Dejar airear antes de beber.

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y consejo de M. XAVIER C. Publicado el 09/04/2020

Demasiada frescura

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y asesoramiento de M. FABIEN D. Publicado el 24/01/2023

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y reseña de M. THIERRY S. Publicado el 19/12/2021

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y opinión de M. PENG W. Publicado el 09/03/2021

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