Domaine de Montbourgeau - Cuvée Spéciale 2015

Bettane & Desseauve

Acerca del vino:

Un vino velado de buena factura, potente, marcado por la crianza, pero con un estilo decididamente moderno que conserva la frescura de la fruta (pera, cítricos). Final sabroso, ligeramente salino.

Sobre el bodega :

Nicole Deriaux tiene debilidad por el chardonnay, preferiblemente con carácter, que representa cerca del 70 % de su viñedo (10 hectáreas en total en la denominación Étoile, de las cuales 2 hectáreas son de savagnin). Su familia ocupa el lugar desde 1920 y ella lleva más de 25 años al frente, ahora con la ayuda de sus hijos César y Baptiste. Todos sus vinos reflejan el Jura de la manera más bella y delicada, con expresiones salinas, sutiles toques de velo y, próximamente, un interesante chardonnay ouillé (añada 2017). El año 2019 debería marcar el punto de inflexión de la conversión a la agricultura ecológica. Montbourgeau brilla en la cima de Étoile.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

En 1920, Victor Gros, abuelo de Nicole Deriaux, se instaló en Montbourgeau. Su padre, Jean Gros, consolidó la fama de la finca. Cerca de las 11 hectáreas de viñedos se encuentra un lugar bucólico, bordeado por una avenida de tilos que conduce a las bodegas que rodean la casa familiar. Una finca de referencia de la denominación L'Étoile.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Probé en una botella magnum excepcional la Cuvée Spéciale 2015, un Chardonnay con crianza prolongada bajo velo. Pude compararlo con los 2014, 2010, 2005, 1995 y 1985 de la misma cuvée. El 2015 muestra un poco más de madurez y evolución que el 2014. Tiene un paladar redondo, con una textura suave y bastante sedosa y lisa, con los sabores florales y la redondez típicos del Chardonnay en un año maduro y potente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Colorido, tiene a su favor la riqueza de la añada.

Sobre el bodega :

Aún demasiado desconocida, la denominación Étoile puede dar lugar a expresiones de gran finura, siempre que el productor demuestre tacto y sensibilidad. Nicole Deriaux, con la ayuda de su hijo César, posee sin duda estas cualidades. Apreciamos especialmente el estilo de la bodega, sin florituras ni artificios, que ofrece vinos rectos e intensos que se inscriben, sin ningún tipo de nostalgia, en la mejor tradición del Jura. Las cuvées de la bodega alcanzan una magnífica expresividad; la Cuvée Spéciale, un chardonnay criado durante mucho tiempo bajo velo, y el vin jaune son los más regulares en cuanto a excelencia. La nueva cuvée Montangis parece ser del mismo calibre. Este trabajo atento y discreto merece más reconocimiento y toda la atención de los aficionados del Jura. La primera estrella está muy bien ganada.