Calmel & Joseph - Terroirs - Vieux Carignan 2015
17/20
Jancis Robinson
Con un ligero aroma a pimiento, el Vieux Carignan de Calmel & Joseph presenta una agradable suavidad en boca. Con notas de frutos negros maduros y garriga típicas de la variedad, se afirma en su delicioso sabor. Procedente de viñedos centenarios de Carignan, ofrece una excelente relación calidad-precio.
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Ojo
vestido rojo intenso
Nariz
Aromas de ciruela, garriga y especias.
Boca
Redondo, con taninos suaves y untuosidad. Bonito equilibrio entre acidez y potencia de los aromas.
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
acompañará un filete de ternera con salsa de pimienta, un pastel de chocolate negro...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
La casa ideal para quienes desean conocer los buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes sin bodega. Elaboran las cosechas seleccionadas de los viticultores a quienes se las compran, respetando los sabores y los terruños de origen. Amplia gama gourmet con numerosos vinos exitosos y algunas sorpresas sorprendentes.
Decanter
Ámbito valorado Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Laurent Calmel, enólogo, se asoció con Jérôme Joseph para fundar en 1995 una empresa comercializadora especializada en vinos de la región de Languedoc-Roussillon. El dúo lanzó su marca en 2007. Selecciona las parcelas, vinifica y cría los vinos.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2017) 17/20
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
3.1/5
en 8 opiniones
Comentario y opinión de M. EMMANUEL L. Publicado el 23/04/2018
Ataque muy discreto, final amplio. Muy agradable para acompañar un plato ligeramente picante.
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Comentario y opinión de M. JEROME C. Publicado el 30/06/2017
Muy buen vino, un cariñena típico.
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Comentario y opinión de M. DAVID S. Publicado el 16/05/2017
Buen vino, fácil de beber. Afrutado, para beber ligeramente fresco.
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Comentario y opinión de M. FRANCOIS R. Publicado el 08/05/2017
vino joven, vino de mesa.
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Nota y opinión de M. ALAIN M. Publicado el 13/03/2022
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Comentario y opinión de la Sra. A D. Publicado el 19/02/2019
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Comentario y opinión de JEAN PIERRE B. Publicado el 20/06/2018
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Comentario y opinión de YVAN D. Publicado el 17/05/2017
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