Calmel & Joseph - Les Terroirs - Saint-Chinian 2015
17/20
Jancis Robinson
Plantadas en suelos arcilloso-calcáreos y pizarrosos, las viñas de Syrah, Garnacha y Cinsault dan en 2015 un vino más complejo que la añada anterior. Aromas afrutados y muy golosos despiertan este Saint Chinian, respaldado por una mineralidad muy agradable y taninos envolventes.
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Ojo
vestido rojo intenso
Nariz
Intenso, con aromas maduros de cereza y ciruela y ligeras notas ahumadas.
Boca
Derecha, nítida, con un toque amargo al final.
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2021
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con una cocina mediterránea.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2025) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
La casa ideal para quienes desean conocer los buenos vinos de Languedoc fieles a su terruño. Jérôme Joseph y Laurent Calmel son comerciantes sin bodega. Elaboran las cosechas seleccionadas de los viticultores a quienes se las compran, respetando los sabores y los terruños de origen. Amplia gama gourmet con numerosos vinos exitosos y algunas sorpresas sorprendentes.
Decanter
Ámbito valorado Recomendado
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2025) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Laurent Calmel, enólogo, se asoció con Jérôme Joseph para fundar en 1995 una empresa comercializadora especializada en vinos de la región de Languedoc-Roussillon. El dúo lanzó su marca en 2007. Selecciona las parcelas, vinifica y cría los vinos.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2016) 17/20
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
3.1/5
en 8 opiniones
Comentario y opinión de M. JACQUES R. Publicado el 28/05/2018
falta de profundidad, ligera decepción
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Nota y opinión de M. ALAIN M. Publicado el 13/03/2022
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Comentario y opinión de M. YOLAND M. Publicado el 22/09/2019
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Comentario y opinión de la Sra. A D. Publicado el 19/02/2019
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Nota y opinión de M. RAYMOND B. Publicado el 09/12/2018
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Nota y opinión del Sr. THIERMEYER J. Publicado el 21/08/2018
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Valoración y opinión de la Sra. EMILIE C. Publicado el 08/05/2018
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Nota y opinión de M. BART H. Publicado el 30/07/2017
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