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Château des Bormettes

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5
3.7/5Ver las 92 opiniones
Castillo de Bormettes
Esta finca, situada en el conocido terruño provenzal de La Londe-Les-Maures, se extiende sobre 65 hectáreas de viñedos en ladera. Situada en la vertiente occidental de los montes Maures, goza de un microclima en la denominación Côtes de Provence. Fabrice Faré, que dirige esta propiedad familiar desde 1930, está rodeado de un equipo de apasionados, y la finca ha ido viento en popa a lo largo de los años.

Los viñedos de Castillo de Bormettes están situados a 900 metros del mar, beneficiándose innegablemente de una influencia marítima, unida al terruño pedregoso de esquisto y cuarzo. Los vinos son únicos, con firma propia. 

El viñedo del Château des Bormettes se explota con un enfoque sostenible, con distintas variedades de uva: Garnacha, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Rolle/Vermentino, Cariñena, etc. Actualmente, el viñedo está siendo objeto de una renovación completa, con una selección masal de las viñas, un equipamiento de bodega modernizado y una sala de cubas de 6000 hl (producción 2018: 2500 hl). Todos estos esfuerzos han dado sus frutos, produciendo vinos emblemáticos de este rincón del paraíso mediterráneo. 

Más información Bormettes

Zonas recomendadas por

Bettane & Desseauve
Guía de vinos Hachette
Wine Enthusiast

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Nuestras últimas ventas de vinos Château des Bormettes

Château des Bormettes - Côtes de Provence La Londe L'Argentière 2023

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (2 opiniones)

90/100 Wine Enthusiast

-

88/100 Robert Parker

-

87/100 Vinous

(Notas cosecha 2022)
frescura
tartar de pescado
calidad precio

"¡Ligero, armonioso y deliciosamente cítrico!

En el paladar se despliega una hermosa y fresca frutosidad, revelando bayas rojas ácidas, cítricos y un final sutilmente especiado y de regaliz. Una excelente introducción al tema. Un rosado para acompañar el verano, ¡con una magnífica relación calidad-precio!

Château des Bormettes - Côtes de Provence Hélène blanc 2022

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (3 opiniones)

Médaille d'Or Concours Paris

-

Médaille d'Or Vignerons Indépendants

rolle
frescura
cítricos
frutas exóticas
salino final
pescado
quesos

Esta cuvée se extrae tras una larga maceración para resaltar todos los aromas afrutados de la uva rolle. Su nariz fina y delicada, con notas de cítricos, jazmín y frutas exóticas, nos transporta a un ataque en boca fresco y sedoso. Es un vino blanco fino y delicado, con un final salino, característico de su terruño costero. Como aperitivo o con tartar de pescado, Hélène le sorprenderá.

Château des Bormettes - Côtes de Provence Côte & Mer rosé 2021

Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5Valoración 3,6/5

3,6/5 (8 opiniones)

Médaille d'Or Vignerons Indépendants

frescura
aperitivo
ceviche
calidad precio

Una cuvée fresca y ligera elaborada en esta bonita finca costera de La Londe-les-Maures. Este rosado cristalino revela un encantador bouquet de frutas exóticas cítricos y flores blancas. Una cuvée perfecta para el aperitivo, marcada por un encantador frescor salino.

Château des Bormettes - Instinct Parcellaire Le Rif 2017

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

3/5 (1 opinión)

14/20 Bettane & Desseauve

-

Médaille d'Argent Concours Paris

Generosamente afrutado, con aromas de garriga, fruta negra y pimienta, la nariz revela notas hechizantes de violeta al airearse, el sello distintivo de esta mezcla predominantemente Syrah. Suave y fresco en el ataque, este tinto es a la vez intenso y crujiente, con taninos finos y crujientes y un toque de mineralidad que termina en un final que hace salivar. ¡Un provenzal en estado puro!

Château des Bormettes - Instinct Parcellaire 2018

Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5Valoración 3,7/5

3,7/5 (9 opiniones)

15,5/20 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

-

89/100 Wine Enthusiast

(Notas cosecha 2017)

Este precioso blanco de mesa se elabora a partir de una selección de uvas Rolle de la parcela "La Bergerie", vendimiadas dos veces en busca de una madurez perfecta. Su nariz sutil revela matices de pera, flores de acacia y delicadas notas tostadas. Generoso y redondo, este blanco está bien equilibrado con notas salinas, y el uso bien controlado de la madera respeta la fruta, añadiendo algunas notas especiadas y tostadas. ¡Un perfecto representante del terruño de La Londe!

Château des Bormettes - Instinct Parcellaire Saint-Georges 2016

Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5Vino valorado 4,5/5

4,5/5 (2 opiniones)

17,5/20 Bettane & Desseauve

"Un referente. Un tinto con clase y picante, fresco, tenso, expresivo, largo, con gran juventud, que destila cereza negra, regaliz, garriga, notas salinas y un espíritu muy provenzal. Profundo y con cuerpo, resistirá el paso del tiempo con flexibilidad y gracia". (Le Guide Bettane & Desseauve 2020) ¡Perfecto para comidas festivas!

Château des Bormettes - Pater 2016

Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

4/5 (4 opiniones)

2*Étoiles Hachette

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14,5/20 Bettane & Desseauve

"Bajo su color rojo granate, este coupage mitad Mourvèdre, mitad Syrah, revela una nariz intensa de frutos rojos y negros (grosella negra, guinda) con notas de cacao. En boca presenta un excelente equilibrio entre la frescura de la fruta, la redondez y suavidad de la textura y los taninos suaves. El final, largo y complejo, con especias y una ligera salinidad, es convincente". (Le Guide Hachette des Vins 2020) Un tinto que revela el innegable potencial de esta región, ¡ideal para comidas festivas!