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Vignoble du Rêveur - Alsazia Artisan 2021 (vino arancione, secco)

Vignoble du Rêveur - Alsace Artisan 2021 (vin orange, sec)

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

94/100 Coup de Cœur

RVF

(Note Annata )
vino arancione
vino da intenditori
originalità

«Questa annata e un buon foie gras... il sogno a tavola!»

Artisan 2021 presenta un ampio bouquet aromatico al naso, con note di papaya, arancia candita, petali di rosa e malto tostato. Vinoso e tannico, al palato offre una piacevole vivacità agrumata. Una cuvée da scoprire con un buon foie gras, ad esempio... (Il vino arancione è un vino bianco di macerazione) Confezionato in tappo di vetro

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Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Vignoble du Rêveur

Cuvée

Artisan

Annata

2021

Denominazione

Alsace

Regione

Alsazia

Vitigni

50% Gewurztraminer, 40% Pinot Gris, 10% Pinot Blanc

Terroir

Suolo di alluvioni quaternarie

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Breve macerazione di 3 settimane in vasche di acciaio inox, senza filtrazione e senza aggiunta di solforosa.

Allevamento

12 mesi sui lieviti

Grado alcolico

14.5%

Biografia

Naso

Ampia gamma aromatica di papaya, arancia candita, petali di rosa, malto tostato

Bocca

Vino corposo e tannico con una piacevole vivacità agrumata

Servire

A 12-14°C

Bere prima

2028

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da provare con un piatto piccante, un foie gras, un'insalata primaverile, un tagliere di formaggi e salumi...

Maggiori informazioni su Vignoble du Rêveur

Maggiori informazioni su Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2025) 94/100 Favorito (Annata 2020)

Tenuta valutata (guida 2023) Citata

Informazioni sulla tenuta:

Mathieu [Deiss] ha anche creato il Vignoble du Rêveur a partire dai vigneti materni, situati a Bennwihr (dove produce in particolare vini arancioni di alta qualità). I vini sono fuori dal comune per la regione, il che può risultare un po' sconcertante per il consumatore, ma il risultato è magnifico. Dopo alcuni anni di esperienza è possibile analizzare la precisione delle definizioni di terroir e la capacità di questi vini di gestire il proprio equilibrio. Da scoprire nella tenuta: l'esperienza inedita della degustazione geo-sensoriale, che permette di comprendere il rapporto che unisce le caratteristiche del vino e il terroir che lo ha visto nascere.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

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su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. DISSOUBRAY V. Pubblicato su 26/07/2025

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