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Terres Dorées - Beaujolais L'Ancien 2023

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

90/100

Robert Parker

-

88/100

Vinous

Annata (Note 2022)
gamay
carni fredde
cuvée phare

"Spettacolarmente armonioso!

Cuvee armoniosa, questo Beaujolais beneficia della profondità del suo terroir. Con aromi di bacche rosse cotte, arancia candita e pietre calde, mantiene il corpo grazie ai suoi tannini morbidi. Perfetto per accompagnare un piatto di salumi o carni rosse.

Caratteristiche

Dominio

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Cuvée

L'Ancien

Annata

2023

Designazione

Beaujolais

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay (âge moyen des vignes : 45 ans)

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Integrata (lavorazione del terreno, copertura erbosa, protezione delle colture con rame e zolfo)

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Borgogna: cernita, diraspatura, follatura del cappello

Allevamento

Lampi di legno e cemento

Contenuto alcolico

13%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore rubino intenso (può formarsi un leggero deposito in bottiglia, il solfito utilizzato è molto scarso)

Naso

Aromi di bacche rosse mature e cotte

Bocca

Tannini delicati e grande armonia con alcol leggero.

Servire

AT 15°C

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con salumi, carni alla griglia, carni rosse o selvaggina...

Jean Paul Brun - Terres Dorées

Maggiori informazioni su Jean Paul Brun - Terres Dorées

Beaujolais

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)

Informazioni sul dominio :

Con sede nel piccolo villaggio di Charnay, Jean-Paul Brun è rinomato in tutti i vigneti per i suoi magnifici bianchi, che quasi ci fanno dimenticare i suoi deliziosi Beaujolais, come Buissy, il cui bouquet dovrebbe essere un punto di riferimento per tutti i produttori di Beaujolais. Coltivando 48 ettari in 6 crus diversi, Jean-Paul Brun dimostra ogni anno di essere un grande enologo, e lo è da quasi 30 anni! In uno stile borgognone, dove il gamay pinote (o se preferite il pinot "gamayte"), scolpisce delicatamente il naso e affina il palato, a volte in botte, senza mai cercare la potenza. Annata Il 2017, più consistente del 2016, è un successo di Jean-Paul Brun, in particolare i bianchi luminosi e un buissy-l'ancien sempre eccezionale.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Annata Voto (guida 2024) 90/100 ( 2022) (Vino meraviglioso)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutato (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Dalla luminosa terra delle Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno dei precursori della rinascita del Beaujolais, fa conoscere la sua regione, dai primeur ai rinomati cru che ha pazientemente acquisito grazie al suo lavoro nella regione meridionale del Beaujolais. Qui l'identità dei terroir è forte quanto la digeribilità delle cuvée in cui è evidente il tocco vellutato dell'enologo. La prova che è possibile produrre cuvée di grande volume e di alta qualità. Sia per i vini bianchi che per quelli rossi (e anche per gli spumanti), il piacere per l'intenditore è molto spesso presente, così come la coerenza dei vini e l'interpretazione personale e gustosa dei terroir. Recentemente è stato affiancato da Tristan Larsen.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Annata Voto vino (guida 2024) 88/100 ( 2022)

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