Jean Paul Brun - Saint-Amour 2016
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
15,5/20
RVF
-
15/20
Bettane & Desseauve
-
91/100
Robert Parker
Piantato su un terroir di granito siliceo, il Gamay qui rivela aromi delicati e fruttati, sostenuti da un'elegante mineralità. Il palato è tenero e allo stesso tempo croccante. Un ottimo Saint-Amour!
Caratteristiche
Dominio
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Annata
2016
Designazione
Saint-Amour
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
suoli granitici silicei
Viticoltura
ragionato
Raccolta
manuale
Vinificazione
Borgogna (cernita, diraspatura, follatura)
Contenuto alcolico
12,5 %
Degustazione e abbinamento
Naso
profumato con aromi di frutta rossa, fiori e spezie con un tocco minerale
Bocca
fruttato, setoso ed elegante, sostenuto da una buona acidità
Servire
a 14-16°C
Bevete da
2017
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con agnello, pollame, pesce...
Jean Paul Brun - Terres Dorées
Saint-Amour
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Voto (guida 2017) 15/20 ( 2014) (Vino molto buono).
Domaine valutato (guida 2021) 3*Stelle (produzione di alta qualità che può fungere da punto di riferimento nel suo settore)
Informazioni sul dominio :
Con sede nel piccolo villaggio di Charnay, Jean-Paul Brun è rinomato in tutti i vigneti per i suoi magnifici bianchi, che quasi ci fanno dimenticare i suoi deliziosi Beaujolais, come Buissy, il cui bouquet dovrebbe essere un punto di riferimento per tutti i produttori di Beaujolais. Coltivando 48 ettari in 6 crus diversi, Jean-Paul Brun dimostra ogni anno di essere un grande enologo, e lo è da quasi 30 anni! In uno stile borgognone, dove il gamay pinote (o se preferite il pinot "gamayte"), scolpisce delicatamente il naso e affina il palato, a volte in botte, senza mai cercare la potenza. Annata Il 2017, più consistente del 2016, è un successo di Jean-Paul Brun, in particolare i bianchi luminosi e un buissy-l'ancien sempre eccezionale.
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Voto (guida 2016) 91/100 ( 2014) (Grande vino)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto (guida 2017) 15,5/20 ( 2014) (Buon vino)
Domaine valutati (guida 2023) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
Dalla luminosa terra delle Pierres Dorées, Jean-Paul Brun, uno dei precursori della rinascita del Beaujolais, fa conoscere la sua regione, dai primeur ai rinomati cru che ha pazientemente acquisito grazie al suo lavoro nella regione meridionale del Beaujolais. Qui l'identità dei terroir è forte quanto la digeribilità delle cuvée in cui è evidente il tocco vellutato dell'enologo. La prova che è possibile produrre cuvée di grande volume e di alta qualità. Sia per i vini bianchi che per quelli rossi (e anche per gli spumanti), il piacere per l'intenditore è molto spesso presente, così come la consistenza dei vini e l'interpretazione personale e gustosa dei terroir. Recentemente è stato affiancato da Tristan Larsen.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
2.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. WILLY D. Pubblicato su 14/05/2018
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Nota e consiglio di M. MARC B. Pubblicato su 09/04/2018
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