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Jean-Claude Lapalu - Côte-de-Brouilly rouge 2020

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.6/5Vino valutato 4.6/5Vino valutato 4.6/5Vino valutato 4.6/5Vino valutato 4.6/5
4.6/5 (8 clienti)

92/100

Vinous

Annata (Note 2019)
gamay
frutti neri
profondo
senza zolfo aggiunto

Sempre ottenuto da un terreno vivo, questa volta su un terroir vulcanico chiamato Pierre Bleue de Brouilly, questo Côte de Brouilly si distingue per il suo colore scuro e le intense note di frutta nera matura, ribes nero e spezie. La freschezza e la mineralità del terroir si combinano per dare maturità, profondità, consistenza, equilibrio e lunghezza a questo grande vino del Beaujolais.

Caratteristiche

Dominio

Jean-Claude Lapalu

Annata

2020

Designazione

Côte-de-Brouilly

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreni vulcanici denominati Pierre Bleue de Brouilly, esposti a nord - nord-est

Viticoltura

Uva biologica certificata (ma senza logo in etichetta)

Raccolta

Manuale in scatola

Vinificazione

80% non diraspato e 20% diraspato per trattenere il succo, pochissimi interventi, 2 o 3 rimontaggi nell'arco di 3 settimane, 18 o 20 giorni di macerazione, pressatura, fine della fermentazione alcolica in botte, nessuna aggiunta di solfiti.

Allevamento

9-10 mesi di maturazione in barrique

Contenuto alcolico

14%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Scuro, opaco

Naso

Frutta nera matura, ribes nero, note speziate con l'età

Bocca

Bella maturità, spezie, è soave con una lunghezza infinita.

Servire

AT 17°C

Aperto

Annate Aerare per un'ora o più per i vini recenti, a seconda di come ci si sente quando si apre la bottiglia, travasare se necessario (e agitare per eliminare l'anidride carbonica).

Bevete prima

2027

Guardia

Da 0 a 6 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene alle uova meurette, al pasticcio di rognone, alla torta della morte, a un piatto di salumi, ecc.

Jean-Claude Lapalu

Maggiori informazioni su Jean-Claude Lapalu

Côte-de-Brouilly

Maggiori informazioni su Côte-de-Brouilly

Opinione degli esperti

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Annata Voto 92/100 ( 2019)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Consigliato

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.6/5Vino valutato 4.6/5Vino valutato 4.6/5Vino valutato 4.6/5Vino valutato 4.6/5

4.6/5

su 8 recensioni

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. PERUZZI M. Pubblicato su 23/03/2024

Una zona fantastica che non delude mai, un vino elegante, grande successo tra i miei ospiti

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. ROMAIN F. Pubblicato su 28/03/2023

Non sono obiettivo quando si parla di Gamay, che mi piace particolarmente, così come il Syrah. Questa cuvée inaspettatamente concentrata potrebbe far sembrare questo Beaujolais di alto livello un vino del Rodano settentrionale. Per me questo produttore è un mago del vino. Da scoprire e condividere. Sono sicuro che anche gli appassionati di miscele tanniche e legnose lo apprezzeranno.

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. LAURENT B. Pubblicato su 24/09/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. PATRICK N. Pubblicato su 14/01/2024

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ARNAUD R. Pubblicato su 07/12/2023

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. VINCENT K. Pubblicato su 16/07/2023

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. CHRISTIAN R. Pubblicato su 28/07/2022

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ALAIN B. Pubblicato su 15/07/2022

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