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Domaine Franck Chavy - Morgon Les Granites Roses 2022

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5
4.3/5 (3 clienti)

2*Étoiles

Hachette

gamay
vino a lunga conservazione
granito
successo

"Enologo dell'anno per il Beaujolais nell'edizione 2023 della Guida, Franck Chavy è fedele alla sua forma. Qui ci consegna una cuvée armoniosa, potente e lunga al palato. Annata Un'attenta vinificazione ha domato la generosità del 2022 per produrre un Morgon che si conserva a lungo. (Le Guide Hachette des Vins 2024)

Caratteristiche

Dominio

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Les Granites Roses

Annata

2022

Designazione

Morgon

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay Vieilles vignes de 80 à 115 ans

I terroir

I migliori appezzamenti della tenuta, sottosuolo granitico ricco di ferro, che si decompone gradualmente in sabbia rosa.

Viticoltura

Gestione integrata dei parassiti

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Lunga macerazione di 20 giorni

Allevamento

8 mesi in vasca

Contenuto alcolico

14,5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Granato intenso

Naso

Aromi di frutta a nocciolo (ciliegia, pesca di vite) e frutti rossi (ribes nero, ribes rosso), seguiti da note floreali e speziate (rosa, pepe bianco).

Bocca

Questa cuvée ha un volume e una rotondità sorprendenti, ed è diretta, lunga e fresca al palato.

Servire

Annate Decantare a 16°-17°C per i vini recenti.

Aperto

Annate Decantare 1 ora prima di servire sul più recente

Bevete prima

2031

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con filetto di manzo, cosciotto di agnello, selvaggina da penna (fagiano, anatra selvatica), cassoulet, formaggi...

Domaine Franck Chavy

Maggiori informazioni su Domaine Franck Chavy

Morgon

Maggiori informazioni su Morgon

Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione del vino (guida 2024) 2*Stelle (vino eccezionale)

Domaine noté (guida 2019) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Enologo dell'anno per la regione del Beaujolais nell'edizione 2023 della Guida, Franck Chavy è fedele alla sua forma. Qui offre una cuvée armoniosa, potente e lunga al palato. Annata Un'attenta vinificazione gli ha permesso di domare la generosità del 2022 per produrre un Morgon che si conserva a lungo.

Informazioni sul dominio :

Figlio e nipote di viticoltori, Franck Chavy è partito nel 1991 con pochi ettari di Morgon. Attraverso acquisizioni e mezzadria, ha ampliato la sua tenuta fino a 9,5 ettari, facendosi al tempo stesso notare nella Guida, dove è molto apprezzato. Questo successo è senza dubbio dovuto all'alta densità di viti piantate (10.000 viti/ha) e ai lunghi periodi di macerazione.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. QUIGRAT M. Pubblicato su 20/05/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 05/03/2024

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. BENJAMIN C. Pubblicato su 02/03/2024

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