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Château des Jacques - Moulin-à-Vent Champ de Cour 2009

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5
3.7/5 (7 clienti)

Punteggi: Robert Parker 89-90+/100, Gault Millau 17,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15,5/20
Questo bel vino offre una gamma aromatica di alto livello: frutta a nocciolo (prugna) e, per il lato floreale, peonia. Al palato è setoso, caratterizzato da tannini nobili con note di frutta nera selvatica e una leggera affumicatura. Annata Un vino molto promettente!

Caratteristiche

Dominio

Château des Jacques

Cuvée

Champ de Cour

Annata

2009

Designazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

sabbioso con 6-7% di argilla, abbastanza profondo, su un basamento prevalentemente granitico, abbastanza ricco di manganese

Viticoltura

Coltivazione integrata senza additivi sintetici. Nessuna aratura profonda, ma lavorazioni superficiali per preservare la struttura del suolo.

Raccolta

manuale

Vinificazione

senza lievito né macerazione carbonica, con le uve lasciate fermentare per tre o quattro settimane

Allevamento

Da 10 a 11 mesi in botti di rovere nuove (il legno proviene da diverse foreste francesi)

Degustazione e abbinamento

Occhio

bellissimo colore granato intenso

Naso

offre una tavolozza aromatica di alto livello: frutta a nocciolo (prugna) e peonia sul lato floreale.

Bocca

setoso, caratterizzato da tannini nobili con aromi di frutti neri selvatici e una leggera affumicatura

Servire

decantare a 15°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2013

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Ce vin se mariera parfaitement avec des viandes rouges en sauce, du gibier (venaison) et certains fromages comme le Brie, le Coulommiers...<br/>

Château des Jacques

Maggiori informazioni su Château des Jacques

Moulin-à-Vent

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2021) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

La tenuta, di proprietà di Louis Jadot, originario di Beaune, ma gestita in modo indipendente, è cresciuta notevolmente da quando è stata acquisita nel 1996. Il vigneto si estende su 90 ettari, coltivati principalmente con uve moulin-à-vent, di cui è uno dei principali specialisti. Possiede appezzamenti nelle migliori zone, tra cui Rochegrès, La Roche, Carquelins e, più recentemente, La Rochelle. Cyril Chirouze continua il lavoro di eccellenza iniziato oltre quindici anni fa.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul dominio :

Annata Il 2018 è il migliore prodotto fino ad oggi a Château des Jacques sotto la guida di Jadot? Questa è certamente la domanda che mi sono posto mentre assaggiavo queste nuove versioni, e Cyril Chirouze e il suo team meritano i più sentiti elogi per i risultati ottenuti. Quando Jadot ha acquisito questa vasta e storica tenuta nel 1996, il processo di vinificazione è stato ripensato con un accento borgognone, introducendo la diraspatura, le lunghe macerazioni, il rovere nuovo e l'invecchiamento prolungato. Per il mio palato, la componente legno dei vini era a volte eccessiva, anche con l'invecchiamento in bottiglia; ecco perché questi 2018 si distinguono: sono semplicemente i vini meglio integrati che ho assaggiato da Château des Jacques tra il 1996 e oggi. Profondi, concentrati ed elegantemente muscolosi - dopo tutto, il 2018 è stata un'annata calda - questi sono vini seri e destinati alla cantina, e sono davvero molto ottimista sul loro futuro. Tutti i vini qui recensiti sono caldamente consigliati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (guida 2022) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Da quando è stato acquisito nel 1996 da Louis Jadot di Beaune, la firma del domaine è stata pienamente acquisita e "Les Jacques" è diventato un modello di Beaujolais da invecchiamento, pur continuando ad affidarsi ai metodi borgognoni. Dopo l'era di Guillaume de Castelnau (direttore dal 2000 al 2014), Pierre-Henri Gagey ha passato le redini nel 2016 a Cyril Chirouze, ingegnere agricolo ed enologo, che ha vinificato nella tenuta tra il 2007 e il 2013. Le cuvée basate sulle parcelle richiedono un minimo di cinque anni di cantina per esprimere appieno l'identità del loro terreno. Il passaggio alla viticoltura biologica e la costruzione della nuova cantina ci hanno permesso di passare a una nuova fase nella definizione dei nostri cru. Seguiremo con attenzione questi progressi.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5

su 7 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. MICHEL H. Pubblicato su 18/05/2018

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARCEL B. Pubblicato su 19/04/2018

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. MICHEL B. Pubblicato su 04/07/2017

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Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

Nota e consiglio di M. PIERRE ANDRE F. Pubblicato su 18/05/2016

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. DIDIER T. Pubblicato su 15/01/2015

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. DIMITRI V. Pubblicato su 06/11/2014

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. DANIEL G. Pubblicato su 24/04/2013

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