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Chanson Père et Fils

Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5Voto 3.9/5
3.9/5Vedi 185 recensioni
Canzone Padre e Figlio
Chanson Père et fils è una casa vinicola della Borgogna fondata nel 1750 sotto il regno di Luigi XV. Oggi Chanson Père et Fils è diventata uno dei fiori all'occhiello della viticoltura borgognona nelle denominazioni più prestigiose (Corton, Charmes-Chambertin, Givry, Montagny, Pernand-Vergelesses, ecc.), in particolare entrando a far parte del gruppo familiare Bollinger Champagne nel 1999.

Chanson Père et Fils ha messo in atto un team dinamico e una politica altamente qualitativa, e beneficia della solida consulenza di Jean-Pierre Confuron. Autenticità, valorizzazione dei terroir e stretta collaborazione con i migliori viticoltori della Borgogna, che forniscono parte delle uve, sono le parole d'ordine dell'azienda.

Il lavoro in vigna è rigoroso e preciso: selezioni parcella per parcella, aratura del terreno per una radicazione profonda e raccolta manuale a maturazione ottimale. Le cuvée di Chanson Père et Fils sono prodotte in una cantina ultramoderna, che non trascura il know-how della vinificazione nella più pura tradizione borgognona.

Ulteriori informazioni sul Chanson Père et Fils

Aree raccomandate da

Bettane e Desseauve
RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia
Jancis Robinson

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Sito annotato
19678 avvisi
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Le nostre ultime vendite di vini Chanson Père et Fils

Chanson Père et Fils - Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2017

18/20 Bettane & Desseauve

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93/100 Decanter

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93/100 James Suckling

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92/100 Wine Spectator

armonioso
elegante
manzo bourguignon
1er cru

"Un notevole Beaune 1er cru, pieno di armonia, eleganza e ricchezza, degno di un Grand Cru!

"Livello grand cru, perfetta armonia e freschezza al naso, con la magia delle uve intere, polpa vellutata, retrogusto fresco di menta di grande nobiltà, armonioso, completo, davvero notevole". (Le Guide Bettane + Desseauve)

Chanson Père et Fils - Beaune 1er cru Bressandes 2021

92/100 Wine Enthusiast

pinot nero
concentrarsi
attraente
agnello da latte
1er cru

"Equilibrio, morbidezza e purezza in questo 1er cru di lunga durata".

"Splendidamente concentrato e puro al naso, i seducenti aromi di prugne rosse e fragole bianche perfettamente mature si mescolano con rabarbaro in foglie e leggero zucchero di canna nel bicchiere. La sua acidità rinvigorente esalta la composta di rabarbaro maturo, ciliegie rosse e fragole selvatiche su uno sfondo di rosa, timo e cardamomo". (Wine Enthusiast 2023)

Chanson Père et Fils - Beaune 1er Cru Grèves 2021

17/20 Jancis Robinson

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93/100 Wine Enthusiast

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92/100 James Suckling

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92/100 Decanter

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90-92/100 Inside Burgundy - Jasper Morris

pinot nero
elegante
dinamica
animelle di vitello
1er cru

"Vivace, persistente e ben equilibrato, questo è un ottimo 'ne 1er cru!

"Fresco e perfettamente maturo al naso, gli aromi di rabarbaro, fragole bianche e prugne nere si fondono elegantemente con petali di rosa rossa e grani di pepe bianco schiacciati. Il vino è vivace e brioso. Il palato è asciutto, con prugne nere e fragole bianche bilanciate da chiodi di garofano e cardamomo. L'acidità doma i tannini giovani e dona una bella persistenza di ciliegia, tè bianco e petali di rosa sul finale". (Wine Enthusiast 2023)

Chanson Père & Fils - Beaune 1er Cru Clos des Marconnets 2017

17/20 Bettane & Desseauve

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16/20 Jancis Robinson

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91/100 Decanter

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90-91/100 James Suckling

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89-92/100 Burghound

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88/100 Wine Spectator

pinot nero
carnoso
persistente
filetto di manzo

Annata"Un grande successo per la casa a, Beaune è completo, sottilmente speziato, corposo, carnoso, senza pesantezza, e terroir forse un po' più terroso ma più energico nella sua risposta rispetto a Grèves e anche Clos des Mouches". (Le Guide Bettane + Desseauve)

Chanson Père & Fils - Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2018

2*Coup de Coeur Hachette

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16,5/20 Jancis Robinson

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92/100 James Suckling

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91/100 Wine Spectator

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90/100 Burghound

pinot nero
ricco
elegante
espressivo
Brillat-Savarin
1er cru

"Senza dubbio il clima più famoso della denominazione, che ha già fatto guadagnare a Chanson diverse selezioni. Questa versione 2018 colpisce nel segno. Un Pernand molto espressivo e lusinghiero, con frutti maturi di marasca e lampone. Questa maturità di frutto trova eco nel palato, che è pieno, denso, ricco e consistente, con tannini eleganti e fini e un finale lungo e speziato". (Le Guide Hachette 2022)

Chanson Père & Fils - Nuits Saint-Georges 2017

90-91/100 James Suckling

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90/100 RVF

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14,5/20 Bettane & Desseauve

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88-90/100 Burghound

pinot nero
concentrarsi
raffinato
Epoisses

"Al naso, amarena dolce e lampone, seguiti da un equilibrio molto fine di tannini moderatamente asciutti con frutti di bosco vivaci e buona concentrazione. Il finale è lungo e raffinato per questa denominazione solitamente tannica. Un imbottigliamento importante da una parcella di tre ettari a Nuits-Saint-Georges. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2019)

Chanson Père & Fils - Gevrey Chambertin 2019

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (2 recensioni)

93/100 RVF

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92/100 Wine Enthusiast

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91/100 Jeb Dunnuck

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90/100 Wine Spectator

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88-90/100 Burghound

pinot nero
elegante
finale lungo
cappone

"Questo Pinot soleggiato offre sapori succosi e concentrati di lampone e ribes rosso, esaltati da fresche violette e da un netto tocco minerale. Proveniente dalla parte settentrionale della denominazione, ai margini dei Premier Crus, è un'espressione raffinata ma immediatamente godibile di Gevrey-Chambertin che dovrebbe rimanere al suo apice fino al 2027". (Wine Enthusiast 2022)

Chanson Père et Fils - Charmes-Chambertin Grand Cru 2016

18/20 Jancis Robinson

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17,5-18,5/20 RVF

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17/20 Bettane & Desseauve

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93/100 Burghound

pinot nero
profondo
polposo
grand cru
bella bottiglia

"Denso, corposo, con tannini abbondanti e perfettamente maturi. maturo. Un vino fine e carnoso". (La Revue du Vin de France - giugno 2017)

Chanson Père et Fils - Corton Vergennes Grand Cru 2016

17/20 Bettane & Desseauve

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17,5/20 Jancis Robinson

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92/100 Burghound

chardonnay
aragosta
grand cru

"Bel corpo, pulito, vigoroso, non ancora molto sfumato ma vinificato e maturato in modo impeccabile. Aspettare almeno cinque anni" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve - 2017) Questo eccezionale Grand Cru ha grande struttura, pienezza e profondità.

Chanson Père et Fils - Mâcon La Roche Vineuse 2016

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (7 recensioni)

14,5/20 Bettane & Desseauve

chardonnay
pollame

"Coerente dal naso al finale, preciso, semplice ma fresco ed elegante" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Questo bianco rivela una grande purezza aromatica, con aromi floreali mescolati a note di frutta esotica.

Chanson Père et Fils - Santenay Beauregard 1er Cru 2016

Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5Vino valutato 4.3/5

4.3/5 (7 recensioni)

90/100 Robert Parker

pinot nero
tannini polverosi
roast beef con funghi porcini

"Fragranti aromi di frutti di bosco, petali di rosa e cannella presentano il Santenay 1er Cru Beauregard 2016, un vino di corpo medio-pieno con tannini polverosi, un nucleo succoso di frutta e un finale lungo e profumato, quasi stravagante. Questo sembra essere fortemente segnato dalla fermentazione a grappolo intero, e si è rivelato molto bene nel suo stile distintivo." (Wine Advocate 2019)

Chanson Père et Fils - Saint-Véran 2016

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5

3.8/5 (12 recensioni)

16/20 Bettane & Desseauve

chardonnay
preciso

"Il miglior vino di Mâconnais della casa e un serio rivale per i villaggi della Côte d'Or. Naso preciso, tra miele di limone e frutta gialla, uva matura, senza tendenze alla moda verso il verde, tutto ciò di cui ha bisogno è un invecchiamento un po' più sofisticato". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Una bottiglia molto bella!

Chanson Père et Fils - Montagny 1er Cru 2012

Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5Vino valutato 4.7/5

4.7/5 (3 recensioni)

Un delizioso Montagny 1er Cru con sapori di frutta esotica, note mielate e aromi di mela verde, accompagnati da una leggera sfumatura minerale. Equilibrato e ben realizzato, è un bianco teso, con una buona acidità e una mineralità ben integrata, con un finale lungo e fresco per un piacere immediato!

Chanson Père et Fils - Rully 2012

Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5Voto 3.7/5

3.7/5 (3 recensioni)

Questo pregiato Rully rivela al naso profumi molto freschi di fiori di tiglio, accompagnati da note di limone e miele fresco. Al palato questo vino bianco è deciso ed equilibrato, molto saporito, con una bella freschezza aromatica e un lungo finale minerale... Molto gustoso!

Chanson Père et Fils - Mercurey 2012

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (2 recensioni)

Con aromi di violetta e note di ciliegia e liquirizia al naso, questo Mercurey dal colore rubino intenso è concentrato ed equilibrato al palato, con un frutto molto puro e tannini ben integrati. Un rosso dal finale fresco e generoso... Da provare!