\r\n \r\n Chanson Père et Fils ha messo in atto un team dinamico e una politica altamente qualitativa, e beneficia della solida consulenza di Jean-Pierre Confuron. Autenticità, valorizzazione dei terroir e stretta collaborazione con i migliori viticoltori della Borgogna, che forniscono parte delle uve, sono le parole d'ordine dell'azienda. \r\n \r\nIl lavoro in vigna è rigoroso e preciso: selezioni parcella per parcella, aratura del terreno per una radicazione profonda e raccolta manuale a maturazione ottimale. Le cuvée di Chanson Père et Fils sono prodotte in una cantina ultramoderna, che non trascura il know-how della vinificazione nella più pura tradizione borgognona.","Maggiori informazioni sul ","Aree raccomandate da","Bettane e Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia","Jancis Robinson","Acquista i tuoi vini Chanson Père et Fils al miglior prezzo in vendita privata!","Sito annotato","20106 avvisi","a partire da 99 € sul primo ordine","-20€","Accesso alle vendite!","Le nostre ultime vendite di vini Chanson Père et Fils","|","Vino rosso","armonioso","elegante","manzo bourguignon","1er cru","\"Un notevole Beaune 1er cru, pieno di armonia, eleganza e ricchezza, degno di un Grand Cru!","\"Livello grand cru, perfetta armonia e freschezza al naso, con la magia delle uve intere, polpa vellutata, retrogusto fresco di menta di grande nobiltà, armonioso, completo, davvero notevole\". 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Proveniente dalla parte settentrionale della denominazione, ai margini dei Premier Crus, è un'espressione raffinata ma immediatamente godibile di Gevrey-Chambertin che dovrebbe rimanere al suo apice fino al 2027\". (Wine Enthusiast 2022)","Chanson Père & Fils - Gevrey Chambertin 2019","profondo","polposo","grand cru","bella bottiglia","\"Denso, corposo, con tannini abbondanti e perfettamente maturi.\r\nmaturo. Un vino fine e carnoso\". (La Revue du Vin de France - giugno 2017)","Chanson Père et Fils - Charmes-Chambertin Grand Cru 2016","Vino bianco","chardonnay","aragosta","\"Bel corpo, pulito, vigoroso, non ancora molto sfumato ma vinificato e maturato in modo impeccabile. Aspettare almeno cinque anni\" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve - 2017)Questo eccezionale Grand Cru ha grande struttura, pienezza e profondità.","Chanson Père et Fils - Corton Vergennes Grand Cru 2016","Voto 3/5","3/5 (7 recensioni)","pollame","\"Coerente dal naso al finale, preciso, semplice ma fresco ed elegante\" (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)Questo bianco rivela una grande purezza aromatica, con aromi floreali mescolati a note di frutta esotica.","Chanson Père et Fils - Mâcon La Roche Vineuse 2016","Vino valutato 4.3/5","4.3/5 (7 recensioni)","tannini polverosi","roast beef con funghi porcini","\"Fragranti aromi di frutti di bosco, petali di rosa e cannella presentano il Santenay 1er Cru Beauregard 2016, un vino di corpo medio-pieno con tannini polverosi, un nucleo succoso di frutta e un finale lungo e profumato, quasi stravagante. Questo sembra essere fortemente segnato dalla fermentazione a grappolo intero, e si è rivelato molto bene nel suo stile distintivo.\" (Wine Advocate 2019)","Chanson Père et Fils - Santenay Beauregard 1er Cru 2016","3.9/5 (13 recensioni)","preciso","\"Il miglior vino di Mâconnais della casa e un serio rivale per i villaggi della Côte d'Or. Naso preciso, tra miele di limone e frutta gialla, uva matura, senza tendenze alla moda verso il verde, tutto ciò di cui ha bisogno è un invecchiamento un po' più sofisticato\". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Una bottiglia molto bella! ","Chanson Père et Fils - Saint-Véran 2016","Voto 4.7/5","4.7/5 (3 recensioni)","Un delizioso Montagny 1er Cru con sapori di frutta esotica, note mielate e aromi di mela verde, accompagnati da una leggera sfumatura minerale. Equilibrato e ben realizzato, è un bianco teso, con un'acidità fine e una mineralità ben integrata, e un finale lungo e fresco per un piacere immediato! 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Chanson Père et fils est une Maison de vins de Bourgogne fondée en 1750 sous le règne de Louis XV. Chanson Père et fils est aujourd'hui devenue l'un des fleurons du vignoble bourguignon dans les appellations les plus prestigieuses (Corton, Charmes-Chambertin, Givry, Montagny, Pernand-Vergelesses...), en intégrant notamment le giron du groupe familial des Champagnes Bollinger dès 1999.
La Maison Chanson Père et fils a mis en place une équipe dynamique et une politique hautement qualitative, et profite des conseils avisés de Jean-Pierre Confuron. Authenticité, mise en valeur des terroirs, partenariats étroits avec les meilleurs vignerons de Bourgogne qui lui fournissent en partie leurs raisins sont les maîtres-mots en vigueur au domaine.
Le travail à la vigne est rigoureux et précis : sélections parcellaires, labours des sols pour un enracinement en profondeur et vendanges manuelles à maturité optimale. Les cuvées Chanson Père et Fils sont élaborées dans un chai ultra-moderne qui n'en néglige pas pour autant un savoir-faire de vinification dans la plus pure tradition Bourguignonne.
"Un notevole Beaune 1er cru, pieno di armonia, eleganza e ricchezza, degno di un Grand Cru!
"Livello grand cru, perfetta armonia e freschezza al naso, con la magia delle uve intere, polpa vellutata, retrogusto fresco di menta di grande nobiltà, armonioso, completo, davvero notevole". (Le Guide Bettane + Desseauve)
"Equilibrio, morbidezza e purezza in questo 1er cru di lunga durata".
"Splendidamente concentrato e puro al naso, i seducenti aromi di prugne rosse e fragole bianche perfettamente mature si mescolano con rabarbaro in foglie e leggero zucchero di canna nel bicchiere. La sua acidità rinvigorente esalta la composta di rabarbaro maturo, ciliegie rosse e fragole selvatiche su uno sfondo di rosa, timo e cardamomo". (Wine Enthusiast 2023)
"Vivace, persistente e ben equilibrato, questo è un ottimo 'ne 1er cru!
"Fresco e perfettamente maturo al naso, gli aromi di rabarbaro, fragole bianche e prugne nere si fondono elegantemente con petali di rosa rossa e grani di pepe bianco schiacciati. Il vino è vivace e brioso. Il palato è asciutto, con prugne nere e fragole bianche bilanciate da chiodi di garofano e cardamomo. Un'acidità entusiasmante doma i tannini giovani, dando una bella persistenza di ciliegia, tè bianco e petali di rosa sul finale". (Wine Enthusiast 2023)
« Grande réussite de la maison dans le millésime, Beaune complet, subtilement épicé, ample, charnu, sans lourdeur, et terroir peut être un peu plus terrien mais plus énergique dans sa réponse que Grèves et même clos des Mouches. » (Le Guide Bettane + Desseauve)
"Senza dubbio il clima più famoso della denominazione, che ha già fatto guadagnare a Chanson diverse selezioni. Questa versione 2018 colpisce nel segno. Un Pernand molto espressivo e lusinghiero, con frutti maturi di marasca e lampone. Questa maturità di frutto trova eco nel palato, che è pieno, denso, ricco e consistente, con tannini eleganti e fini e un finale lungo e speziato". (Le Guide Hachette 2022)
"Al naso, amarena dolce e lampone, seguiti da un equilibrio molto fine di tannini moderatamente asciutti con frutti di bosco vivaci e buona concentrazione. Il finale è lungo e raffinato per questa denominazione solitamente tannica. Un imbottigliamento importante da una parcella di tre ettari a Nuits-Saint-Georges. Da bere subito o in cantina. (James Suckling 2019)
"Questo Pinot soleggiato offre sapori succosi e concentrati di lampone e ribes rosso, esaltati da fresche violette e da un netto tocco minerale. Proveniente dalla parte settentrionale della denominazione, ai margini dei Premier Crus, è un'espressione raffinata ma immediatamente godibile di Gevrey-Chambertin che dovrebbe rimanere al suo apice fino al 2027". (Wine Enthusiast 2022)
« Beau corps, ensemble net, vigoureux, pas encore très en nuances mais impeccablement vinifié et élevé. Attendre cinq ans minimum. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve - 2017)On retrouve dans ce grand cru d'exception, une très grande structure et une belle amplitude avec beaucoup de profondeur.
« Ensemble homogène du nez à la fin de bouche, précis, simple mais frais et élégant. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)Ce blanc se révèle d'une grande pureté aromatique sur des arômes floraux mêlés de notes de fruits exotiques.
"Fragranti aromi di frutti di bosco, petali di rosa e cannella presentano il Santenay 1er Cru Beauregard 2016, un vino di corpo medio-pieno con tannini polverosi, un nucleo succoso di frutta e un finale lungo e profumato, quasi stravagante. Questo sembra essere fortemente segnato dalla fermentazione a grappolo intero, e si è rivelato molto bene nel suo stile distintivo." (Wine Advocate 2019)
« Le meilleur vin du Mâconnais de la maison et un rival sérieux pour les villages de la côte d’Or. Nez précis, entre le miel citronné et les fruits jaunes, raisin mûr, sans aucune tendance mode à la verdeur, il ne lui manque qu’un élevage un peu plus sophistiqué. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Une très jolie bouteille !
Un jolie Montagny 1er Cru sur des parfums de fruits exotiques, des notes de miellées et des arômes de pomme verte, accompagnés d’une légère nuance minérale. Equilibré et bien construit, c’est un blanc tendu, sur une belle acidité et une minéralité bien intégrée, avec une finale longue et tout en fraîcheur, pour un plaisir immédiat !
Ce beau Rully révèle des fragrances très fraîches de fleur de tilleul au nez, accompagnées de notes de citron et de miel frais. Un blanc doté d’une bouche ferme et bien équilibré, très friande, à la belle fraîcheur aromatique à la finale longue, sur une belle nuance minérale… Très gourmand !
Sur des parfums de violette, des notes de cerise et de réglisse au nez, ce Mercurey à la robe rubis profond possède une bouche concentrée et bien équilibrée, au fruit très pur et aux tanins bien intégrés. Un rouge doté en outre d’une finale fraîche et généreuse… A découvrir !