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Domaine Thibert - Crémant de Bourgogne Brut 2018

Borgogna

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)
chardonnay
finezza
dessert
aperitivo

Anche in questo caso, i Thibert rivelano tutta la loro esperienza e la ricchezza del terroir del Mâconnais in questo crémant brut d'annata. Prodotto da parcelle esposte a sud, a 330 metri di altitudine, questo vino ha un naso tanto fine quanto elegante. Vinificato secondo il metodo tradizionale, lo Chardonnay, invecchiato così a lungo, produce una bolla al tempo stesso ricca e fine. Fine, equilibrato e setoso, è impossibile resistere.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Thibert

Cuvée

Brut

Annata

2018

Denominazione

Crémant de Bourgogne

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Chardonnay (et une pointe de Gamay)

I terroir

Terreni molto argillosi del Triassico bigar, parcelle selezionate esposte a sud a 330 m di altitudine.

Viticoltura

Gestione integrata dei parassiti

Raccolta

A maturazione ottimale

Vinificazione

Crémant de Bourgogne tradizionale, ovvero due fermentazioni, una in vasca e una in bottiglia.

Affinamento

18 mesi su doghe

Contenuto alcolico

12.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito d'oro

Naso

Elegante con note fruttate e floreali. La tipicità del terroir e l'altitudine aggiungono una certa finezza.

Bocca

Questo lungo invecchiamento produce un Crémant ricco con bollicine fini e persistenti.

Servire

AT 6-8°C

Bevete prima

2023

Guardia

Da 3 a 5 anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

L'accompagnamento perfetto per gougères, quiche al Roquefort, timballo di gamberi con champagne rosé o un Kouign-amann.

Domaine Thibert

Maggiori informazioni su Domaine Thibert

Crémant de Bourgogne

Maggiori informazioni su Crémant de Bourgogne

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questo grande de Fuissé si estende oggi su 30 ettari, con un'ampia gamma di terroir e un grande potenziale per futuri Premier Cru. Sandrine e suo fratello Christophe gestiscono la tenuta e Christophe supervisiona meticolosamente i vini, mettendosi costantemente alla prova. Annata La sua decisione di offrire il maggior numero possibile di vini con un certo ritardo è da lodare. Le vinificazioni parcella per parcella sono condotte in modo intelligente in strutture magnifiche, moderne e perfettamente adattate. Casa Vinicola L'obiettivo a breve termine è quello di convertire l'intera azienda alla produzione biologica. Casa Vinicola Si tratta indubbiamente di un punto di riferimento nel Mâconnais, dove si possono trovare vini da invecchiamento sempre molto tesi e di stile verticale.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Andrée e René Thibert provengono da una dinastia di viticoltori di 8 generazioni e hanno avviato la loro attività nel 1967, su 2,5 ettari. Oggi i figli Sandrine e Christophe sono co-gestori di un vigneto di 20 ettari. Una scommessa (molto) sicura nel Mâconnais.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Creata nel 1967, si estende su quasi 30 ettari nelle denominazioni Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé e Saint-Véran. Casa Vinicola È gestita a livello familiare da Christophe Thibert e sua sorella Sandrine, in collaborazione con il metodico Fabien Duperray (vedi Jules Desjourneys, in Beaujolais). Casa Vinicola Il sito web sta andando sempre più forte. Annate La maggior parte della gamma riflette la precisione delle maturazioni e la padronanza degli affinamenti, oltre a un grande potenziale di invecchiamento, come dimostrano gli ultimi vini. Siamo vicini alla seconda stella.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 4 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. XAVIER D. Pubblicato il 26/12/2023

Un buon crémant ben fatto

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. HENRI O. Pubblicato il 19/02/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. CYRILLE A. Pubblicato il 05/08/2022

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. CLEMENT T. Pubblicato il 01/07/2022

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