Domaine Thibert - Saint-Véran Bois de Fée 2017

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Questo grande de Fuissé si estende oggi su 30 ettari, con un'ampia gamma di terroir e un grande potenziale per futuri Premier Cru. Sandrine e suo fratello Christophe gestiscono la tenuta e Christophe supervisiona meticolosamente i vini, mettendosi costantemente alla prova. Annata La sua decisione di offrire il maggior numero possibile di vini con un certo ritardo è da lodare. Le vinificazioni parcella per parcella sono condotte in modo intelligente in strutture magnifiche, moderne e perfettamente adattate. Casa Vinicola L'obiettivo a breve termine è quello di convertire l'intera azienda alla produzione biologica. Casa Vinicola Si tratta indubbiamente di un punto di riferimento nel Mâconnais, dove si possono trovare vini da invecchiamento sempre molto tesi e di stile verticale.

Guide Hachette des vins

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Andrée e René Thibert provengono da una dinastia di viticoltori di 8 generazioni e hanno avviato la loro attività nel 1967, su 2,5 ettari. Oggi i figli Sandrine e Christophe sono co-gestori di un vigneto di 20 ettari. Una scommessa (molto) sicura nel Mâconnais.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Saint-Véran Bois de Fée 2017 fonde note di agrumi, mela verde croccante e pera Anjou con un'elegante patina di marzapane e bacche di vaniglia. Di corpo medio-pieno, satinato e stratificato, con una bella acidità e un lungo finale salino, la degustazione è andata molto bene.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Sebbene gli aromi siano contenuti, il palato rivela alcuni aspetti del suo stile: una mineralità molto marcata, una nota di calcare fresco, una tensione da Chablis, un vino per intenditori pazienti.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Creata nel 1967, si estende su quasi 30 ettari nelle denominazioni Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé e Saint-Véran. Casa Vinicola È gestita a livello familiare da Christophe Thibert e sua sorella Sandrine, in collaborazione con il metodico Fabien Duperray (vedi Jules Desjourneys, in Beaujolais). Casa Vinicola Il sito web sta andando sempre più forte. Annate La maggior parte della gamma riflette la precisione delle maturazioni e la padronanza degli affinamenti, oltre a un grande potenziale di invecchiamento, come dimostrano gli ultimi vini. Siamo vicini alla seconda stella.