Domaine Bertrand Bachelet - Maranges 1er cru La Fuissière 2018
16,5/20
Jancis Robinson
90-92/100
Vinous
La denominazione Maranges è l'ultima nata della Côte de Beaune, è stata creata nel maggio 1989. Il climat La Fussière è il principale climat della denominazione Maranges, distribuito sui comuni di Cheilly e Dezize-les-Maranges. Di colore rubino lampone, questo Maranges 1er cru presenta un profumo brillante, con aromi di frutti rossi e ribes nero. Il palato improntato alla freschezza e ai sapori pepati rivela una materia superba, densa e lusinghiera.
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Occhio
Colore rubino brillante, lampone
Naso
Brillante, con aromi di frutti rossi, ribes nero
Bocca
Fresca con note pepate
Servire
A 14-16°C
Aprire
Da aerare in anticipo negli Annate
Bere da
2022
Bere prima
2029
Guardia
Da bere entro 3-4 anni, con un potenziale di invecchiamento di 10 anni.
Abbinamenti cibo/vino
Sublimerà manzo in gelatina, quaglie arrosto con ciliegie, cosce di quaglia, tacchino al miele, coniglio alla basca, coniglio con polenta, coniglio con carote.
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2021) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Bertrand Bachelet, giovane viticoltore insediatosi nel 2011, è a capo di questa tenuta di 13 ettari che si estende da Maranges a Pommard. La viticoltura integrata e il cordone di Royat sono qui di rigore, così come lo sono le selezioni massali sviluppate sui vigneti più vecchi della tenuta. Una gamma caratterizzata da vini fruttati, maturi e intensi. I rossi, che rappresentano la maggior parte della produzione, vengono vinificati dopo la diraspatura in vasche di cemento e presentano tannini setosi, mentre i bianchi, senza bâtonnage, offrono rotondità e profumi di frutta del frutteto, succosi e mielati.
Jancis Robinson
Vino valutato 16,5/20
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
Vinous
Vino valutato 90-92/100
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
4.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE V. Pubblicato su 26/01/2022
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Nota e consiglio di M. JULIEN R. Pubblicato su 16/01/2022
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