Domaine Grand - Côtes-du-Jura Trousseau 2023
3*Coup de Coeur
Hachette
« Splendido trousseau con un grande potenziale! »
Questo bel rosso presenta un colore ciliegia con riflessi violacei e un profumo maturo e potente. Ampio, al palato è rotondo e fresco allo stesso tempo, con tannini carnosi e molto fini, nonché corpo e potenziale.
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Occhio
Colore ciliegia con riflessi violacei
Naso
Maturi e potenti
Bocca
Ampio, rotondo e fresco allo stesso tempo, tannini carnosi e molto fini, materia e potenziale.
Servire
A 12-14°C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene con tonno alla griglia, bistecca con salsa al pepe, filetto di maiale, tagliere di salumi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 3*Coup de Coeur (Annata ) (Vino eccezionale)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2024) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sulla tenuta:
Questa storica tenuta con sede a Passenans ha vissuto una seconda nascita quando Emmanuel Grand e la sua compagna Nathalie, figlia di viticoltori di Arbois, l'hanno rilevata nel 2015, riducendo notevolmente la superficie del vigneto e decidendo di convertirla all'agricoltura biologica. I risultati non si sono fatti attendere e la gamma, che abbraccia tutte le specialità del Giura, progredisce ogni anno. «Mi piace controllare, per conoscere», afferma il rigoroso Emmanuel Grand: il suo credo si riflette perfettamente nei vini molto puliti, brillanti, golosi e di carattere. Il futuro appartiene a loro.
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