Domaine des Capriers - IGP Côtes de Thongue Les Larmes d'Ema blanc 2022
Linguadoca
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
"Ammaliante!
Al naso è fruttato (frutta esotica, ananas e pompelmo) e speziato, con una nota di fumo, e questo bianco vivace è accattivante. Al palato è corposo e vigoroso, con sapori fruttati e un finale vivace. È il compagno ideale per pesce alla griglia o in salsa!
Caratteristiche
Casa Vinicola
Domaine des Capriers
Cuvée
Les Larmes d'Ema
Annata
2022
Denominazione
IGP Côtes de Thongue
Regione
Linguadoca
Varietà d'uva
40% Chardonnay, 40% Viognier, 20% Sauvignon blanc
I terroir
Marna arenaria e terrazze calcaree
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
A maturazione ottimale
Vinificazione
Vinificazione separata per ogni varietà di uva. Sauvignon: macerazione delle bucce per 6 ore. Chardonnay + Viognier: pressatura diretta delle uve diraspate. Rimescolamento regolare delle fecce per 2 mesi.
Affinamento
50% Chardonnay in botti di rovere + vasche di acciaio inox
Contenuto alcolico
13,5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore oro lucido
Naso
Intenso ed espressivo, frutta molto matura, sfumature di rosa antica e spezie.
Bocca
Caldo, corposo e vivace, questo vino è pieno di carattere.
Servire
10-12°C in una caraffa
Aperto
30 minuti prima per una leggera aerazione
Bevete prima
2025
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con pesce alla griglia (rana pescatrice, salmone), formaggi a pasta dura, ecc.
Domaine des Capriers
IGP Côtes de Thongue
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Puissalicon, un grazioso paesino feudale tra il mare e le montagne, è il luogo di nascita dei vini originali di des Capriers. Casa Vinicola si estende da nord a sud lungo il fiume Libron. Questo le conferisce una grande diversità di terroir, dalle terrazze villafranchiane a nord alle marne ghiaiose rosa a sud, passando per i puechs calcarei. Casa Vinicola Marion e Mathieu Vergnes, giovani fratelli viticoltori appassionati di questo terroir, hanno rilevato l'azienda di famiglia e producono oggi vini di alta qualità: il rosso les-larmes-d'emma, una cuvée di riferimento piena di carattere, il rosso rêve-de-louis, delizioso e facile da bere, la nuova cuvée octave, dal sicuro potenziale, e l'aromatico e cristallino les-larmes-d'emma rosé. I due bianchi, larmes-d'emma (100% viognier) e rêve-de-louis sono molto aromatici, ben definiti, vivaci ed equilibrati.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Marion Kergines e suo fratello Mathieu Vergnes, entrambi autodidatti ma originari viticoltori, hanno preso in mano la gestione di questa azienda familiare (30 ettari) nel 2001. Nel 2003 hanno costruito una nuova cantina e hanno iniziato a commercializzare i loro vini.
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.5 / 5
su 4 recensione
Voto e recensione di M. MAX H. Pubblicato il 17/08/2024
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. DOUGLAS W. Pubblicato il 18/08/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. PASCAL S. Pubblicato il 13/04/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Voto e recensione di M. DOMINIQUE F. Pubblicato il 29/03/2023
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
Acquistate i vostri vini Capriers al miglior prezzo in vendita privata!
sul vostro 1° ordine*.
Una selezione di esperti
I migliori vini e champagne votati e valutati dalle più grandi guide (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
Direttamente dalle case vinicole
Per garantire che i nostri vini siano conservati in perfette condizioni, tutte le bottiglie di vino in vendita sul nostro sito si trovano ancora nella cantina della casa vinicole o del suo commerciante di vini al momento dell'acquisto.
Vini al miglior prezzo
1jour1vin Ottenete sempre il miglior prezzo sui vini che acquistate e se trovate il vostro vino più economico su un altro sito, vi rimborseremo la differenza.
I prezzi migliori
Pagamento sicuro
Consegna accurata
Servizio clienti
Contatto
|Consegna
|Aiuto/FAQ
|Termini e Condizioni
|Informativa sulla privacy
|||||Gestire i miei cookie1jour1vin - 2024