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Domaine Charles Joguet - Chinon Terres Douces 2020

Loira

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

fruttato
finezza
qualità prezzo

"Piacere garantito con questo Chinon dal frutto vivace e tagliente".

Terres Douces è una cuvée fruttata, fresca e aromatica con note di bacche rosse e nere e spezie. I tannini sono morbidi e il vino è piacevole da bere, esaltando tutto il fruttato del Cabernet Franc.

Caratteristiche

Dominio

Domaine Charles Joguet

Cuvée

Terres Douces

Annata

2020

Designazione

Chinon

Regione

Loira

Varietà d'uva

100% Cabernet Franc

I terroir

Grave

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione alcolica e malolattica in vasche d'acciaio inox

Allevamento

1 anno in vasche di acciaio inox

Contenuto alcolico

13%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso scuro

Naso

Lusinghiero, con aromi di frutta nera e di oliva.

Bocca

Buon volume, con un frutto nitido e vivace e una buona lunghezza, con un finale finemente minerale.

Servire

AT 14°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento con salumi, terrina di campagna, kebab di maiale con prugne, tartare di manzo, sanguinaccio, hachi parmentier ...

Tenuta Charles Joguet

Maggiori informazioni su Domaine Charles Joguet

Chinon

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Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2025) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Per Anne-Charlotte Genet, la ricerca di tannini perfettamente armoniosi e non ingombranti è la garanzia di vini che possono essere buoni sia da giovani che da vecchi. Il risultato sono vini seducenti che incarnano fascino, complessità, sensualità e grande raffinatezza. Con una rara intelligenza nella comprensione dei vitigni e del vino, questo è il meglio di Chinon.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutati (guida 2025) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso benedette da terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).

Informazioni sul dominio :

Fondata nel 1957 da Charles Joguet a Sazilly, sulla riva sinistra della Vienne, questa tenuta è tornata ai vertici della denominazione Chinon, una consacrazione per l'équipe incaricata della vinificazione e dei vitigni, scelta dal proprietario Jacques Genet. Lavorano a un livello di eccellenza elevato, date le dimensioni della tenuta. Soprattutto, i viticoltori hanno fatto rivivere un vibrante spirito di freschezza nei grandi Cabernet, che hanno la caratteristica unica di nascere esposti a nord-est. Poche tenute nella Loira hanno annate così grandi: Clos de la Dioterie (2 ettari di vigne ottuagenarie su terreni argillo-calcarei, con esposizione a nord-est, a Sazilly), Clos du Chêne Vert (2 ettari nella città di Chinon, a sud-ovest, in forte pendenza, argillo-calcarei e selciferi), Les Varennes du Grand Clos (4,5 ettari a Sazilly) invecchiati diciotto mesi in botte e poi dieci mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Per quanto riguarda le cuvée di base, riescono a rendere il Cabernet Franc consensuale e fine, senza perdere l'origine del luogo. È una grande qualità! Questi moderni Cabernet Franc, fini e profondi, riescono nell'impresa di mantenere il loro carattere digeribile, proprio come il 2019, il 2020 e ora il 2021, tra i più ambiziosi della Loira!

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

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