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Eric Bordelet - Sidre Tendre 2023

Normandia

Effervescente

Venduto singolarmente

Bere

fruttato
delicato
dessert

"Un vero e proprio richiamo alla golosità!

Un sidro con deliziosi aromi di mele selvatiche, un palato sapido con una bella dolcezza e una buona pastosità. Un sidro molto elegante con bollicine fini, da servire a fine pasto, con i dessert o come "quattro ore" con pasticceria calda.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Eric Bordelet

Cuvée

Tendre

Annata

2023

Denominazione

Cidre

Regione

Normandia

I terroir

Pietrosa, sul massiccio scistoso e granitico dell'Armorican nel sud della Normandia, suoli limosi o argillosi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Fermentazione naturale ancestrale in tini o botti

Affinamento

Da poche settimane a diversi mesi a seconda dell'annata

Contenuto alcolico

3.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Bellissimo colore giallo oro

Naso

Leggero e delicato al punto giusto

Bocca

Sidro dolce fruttato con aromi di mele selvatiche autunnali

Servire

AT 8-10°C

Aperto

E per servire!

Bevete prima

2030+

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto con dolci e dessert...

Eric Bordelet

Ulteriori informazioni su Eric Bordelet

Sidro

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