1jour1vin
20852 recensioni dei clienti
Eric Bordelet - Poiré Authentique 2023

Eric Bordelet - Poiré Authentique 2023

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)
aperitivo
formaggi
originalità

«Autentico, senza dubbio!»

Prodotto in quantità limitata, il poiré è meno conosciuto al grande pubblico rispetto al sidro. È ottenuto dalla fermentazione del succo di pere. Di grande pregio gustativo, questo Poiré Authentique seduce immediatamente. La freschezza del suo frutto lo rende un aperitivo perfetto, ma è anche ottimo in abbinamento a prodotti ittici e formaggi di capra.

Acquista i tuoi sidri Eric Bordelet al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Eric Bordelet

Cuvée

Authentique

Annata

2023

Denominazione

Poiré

Regione

Normandia

Terroir

Sassoso, sul massiccio armoricano scistoso e granitico della Normandia meridionale, terreni limosi o limoso-argillosi

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione naturale tradizionale in vasche o botti

Allevamento

Da alcune settimane a diversi mesi a seconda delle annate

Grado alcolico

4,5%

Biografia

Occhio

Colore pallido secondo l'Annata

Naso

Deliziosi aromi di pera

Bocca

Poiré demi-sec, acidulo, fruttato e fresco, finale croccante

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2032+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, con prodotti ittici e formaggi di capra, formaggi dell'Alvernia...

Maggiori informazioni su Eric Bordelet

Maggiori informazioni su Poiré

Valutazione dei clienti

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

5/5

su 1 recensione

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. OLIVIER F. Pubblicato su 23/07/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...